Настоящий марокканский хлеб на сковороде

Попробуйте приготовить удивительно вкусный марокканский хлеб на дрожжах поджаренный на сковороде.
Настоящий марокканский хлеб на сковороде
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 3-4 часа 5-6 порций

Ингредиенты

  • Семолина – 150 г
  • Мука – 350 г
  • Дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • Вода – 400 мл
  • Соль – 2 ч.л.
  • Сахар – по вкусу
  • Растительное масло – 4 ст.л.

Способ приготовления

  1. Разведите тесто в небольшом количестве воды, добавив щепотку сахара.
  2. Перемешивайте до появления пены.
  3. В глубокую миску налейте масло, добавьте муку, соль и семолину.
  4. Влейте дрожжи и добавляйте понемногу воды.
  5. Замесите тесто.
  6. Вымешивайте тесто в течении 15 минут.
  7. Тесто должно быть мягким, но при этом немного липнуть к рукам.
  8. Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 90-120 минут.
  9. Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте тесто толщиной 1,5 сантиметра.
  10. Присыпьте семолиной, посредине сделайте дырку, а при приготовлении проколите вилкой в нескольких местах.
  11. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
  12. Жарьте на сковороде на среднем огне до румяной корочки.

Как подавать

Подавайте лепешки остывшими.

Приятного аппетита!

Читай также: Готовим итальянский хлеб с маслинами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK