Рыба "По-простому" - Smak.ua

Рыба "По-простому"

Конечно не "порционные судачки аля-натюрель...", но где-то близко. Это мой любимый способ приготовления рыбы.
Рыба

Ингредиенты

Рыба - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень сельдерея - 3 кусочка
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Петрушка -
Соль -
Перец -
Лавровый лист -
Масло сливочное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Почистить рыбку, посолить, поперчить. Очистить овощи. В посуду где будет готовиться сложить порезанные не крупно: морковь, сельдерей, лук, картофель. Посолить сверху (я всегда солю на глаз, а на всякий случай всегда под рукой соевый соус есть). На овощи выложить рыбку , на рыбку зелень и кусочки масла. Залить все водой до уровня картофеля. Накрыть крышкой и в горячую духовку минут на 30. Проверять готовность по картофелю. А если рыба крупная, то и ее проткните вилкой. Получается густая уха!

Как и с чем подавать

С черным хлебом! И рыба, и овощи, и соус -все в одном блюде! Вкусно и ароматно!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
149
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
171
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
197
Постное меню: чебуреки с овощами
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
872
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
495
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
382
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
152
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
269
Вверх