Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Цитрусовые улитки
Ингредиенты
Тесто слоеное -
Лимон - 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кокосовая стружка - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Корица - щепотка
Лимон - 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кокосовая стружка - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Корица - щепотка
Способ приготовления
Тесто разморозить и немного раскатать. С лимона выжать сок, но не весь (без фанантизма :)). Затем порезать на кусочки и положить в блендер. Добавить орехи, кокосовую стружку, сахар и корицу. Все измельчить. Выложить начинку на тесто. С одного края оставить место без начиинки. Постараться как можно плотнее завернуть в рулет. Край залепить. Порезать на кусочки. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать до готовности при 180С. Приятного аппетита.Как и с чем подавать
я готовила такие же слойки, только немного с другой начинкой. Натерла цедру лимона и цедру апельсина. С лимона выдавила почти весь сок. Затем все это измельчила в блендере с 1,5 ст.л. сахара. Вкус был более горьковат и кисленький. Сахара было маловато, но вкусно. Экспериментируйте :) Тот вариант, который я описала выше мне понравился больше. Но это дело вкуса)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.