Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Новогодний снеговик"
Ингредиенты
Морковь - 200 г
Творог - 500 г
Сметана - 4 ст. л.
Майонез - 200 г
Чеснок - 10–12 зубчиков
Соль - 2 ч. л.
Перец -
Петрушка -
Творог - 500 г
Сметана - 4 ст. л.
Майонез - 200 г
Чеснок - 10–12 зубчиков
Соль - 2 ч. л.
Перец -
Петрушка -
Способ приготовления
Сыр перемешиваем со сметаной и 100 граммами майонеза к однородной массе. Выдавливаем сюда чеснок. Солим и перчим. Сбиваем все блендером. Выкладываем на тарелку слой сырной массы. Сверху притрушиваем натертой морковью и мажем майонезом. После этого опять накладываем сыр и сверху морковь. Из остатков массы формируем небольшие шарики, которые складываем на салат. Их поливаем майонезом и притрушиваем морковью и украшаем зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.