Утка с фруктами
Ингредиенты
Утка -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яблоко - 3 шт.
Груша - по вкусу
Гранат - по вкусу
Лимон - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яблоко - 3 шт.
Груша - по вкусу
Гранат - по вкусу
Лимон - по вкусу
Способ приготовления
Утку натуральную? натираем солью крупной и черным тертым мелким перцем и оставляем на 30 минут . З крупных яблока семеринки и одну грушу закладываем во внутрь и зашиваем. Закладываем утку в рукав и завязываем так . что бы выходил воздух и пар . Разогреваем сильно духовку ставим утку и через 15 минут прикручиваем на средний огонь . утку запекаем 90 минут и оставляем после выключения духовки утку на время пока остынет . перед подачей на стол добавляем на блюдо гранат и дольки лимона , яблочки и грушу выкладываем так же на блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.