Курятина в медово-апельсиновом соусе
Ингредиенты
Куриное мясо -
Мед - 50 мл
Масло оливковое - 20 мл
Лимон (сок) - 1/2
Апельсин (сок) - 1/2 шт.
Перец -
Кориандр -
Имбирь -
Соль -
Мед - 50 мл
Масло оливковое - 20 мл
Лимон (сок) - 1/2
Апельсин (сок) - 1/2 шт.
Перец -
Кориандр -
Имбирь -
Соль -
Способ приготовления
Смешать 50 мл меда, 20 мл оливкового масла, сок половинки лимона и половинки апельсина, немного размолотую смесь из 5 перцев, щепотку молотого кориандра, немного свеженатертого имбиря. Курятину слегка посолить, положить в полученный маринад, оставить в прохладном месте где-то на час. Запекать в духовке при 180С около часа, время от времени поливая соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.