Замечательные варианты салатов из помидоров на каждый день.
Рецепт консервированных помидоров
Что и говорить – у каждой хозяйки свой рецепт консервации, но от этих потрясающих помидорок зимой не оторваться.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 3 |
Ингредиенты
- Помидор (в зависимости от размера) - 0,5-1 кг
- Вода кипяток - 2 л
- Соль - 1 ст. ложка
- Сахар - 5 ст. ложек
- Уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Рецепт рассчитан на одну 3-литровую банку. Помидоры можно брать разного размера, сорта и цвета. Все одинаково хорошо промаринуются.
- Плоды тщательно моем, банки стерилизуем, крышки обдаем кипятком.
- Укладываем помидоры в банку плотно, не усердствуя с трамбовкой.
- Заливаем кипятком, накрываем крышкой, даем постоять минут 20.
- Воду по истечении времени сливаем опять в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
- В банки перед заливкой кипящего рассола добавляем уксус.
- Хранить помидоры можно при комнатной температуре.
Совет: в помидоры можно добавлять жгучий и болгарский перец, чеснок, огурцы. И обязательно хрен для пикантности. В нашем варианте помидоры получаются сладко-пикантными.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.