Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
40 мин |
5 мин |
4 |
- Огурцы — 350 г
- Корни хрена — 200 г
- Зелень укропа — 300 г
- Соль — 150 г
- Огурцы моем под проточной водой и натираем на крупной терке вместе с кожурой.
- Корни хрена моем и измельчаем на мясорубке.
- Зелень укропа нарезаем как можно мельче.
- В миске смешиваем огурцы, хрен, укроп и соль.
- В простерилизованные банки выкладываем подготовленные овощи, тщательно утрамбовывая.
- И закрываем чистыми полиэтиленовыми крышками.
Как и с чем подавать
Добавляйте в салаты или используйте, как заготовку для окрошки. Приятного аппетита!
Читай также: Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.