Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Квашеная капуста по-грузински
Квашеная капуста по-грузински очень вкусная, а еще очень необычная. Благодаря добавлению свеклы, капуста получается с розовым оттенком. Она не сложно готовится, приятно похрустывает, одна беда - заканчивается такая вкуснятина очень быстро.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 12-13 часов | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная – 1 шт
- Свекла – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 1 головка
- Перец острый – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Перец черный горошком – 4-6 шт
- Вода – 1 л
- Сахар – ½ стак
- Уксус 9% - 0,5-1 стак
- Соль – 2 ст.л.
Способ приготовления
- Очистите и вымойте свеклу и морковь.
- Нарежьте морковь и свеклу соломкой.
- Лук очистите и вымойте, и тоже нарежьте соломкой.
- Разрежьте капусту на четыре части, вырежете кочан.
- Нарежьте капусту крупными кусками.
- Измельчите чеснок и острый перец.
- Добавьте горошины черного перца.
- Хорошо перемешайте овощи.
- Сложите подготовленную смесь в трехлитровую банку.
- Приготовьте рассол, доведя до кипения воду с солью и сахаром.
- После того как вода закипела добавьте уксус.
- Залейте банку горячим рассолом.
- Закройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
Как подавать
Подавайте к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Рецептов квашеной капусты огромное множество, вы можете попробовать приготовить быструю квашеную капусту за сутки или выбрать и приготовить один из 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA. А может вам больше понравится квашеная капуста с клюквой или квашеная капуста с морковью и укропом.
Попробуйте приготовить мы уверены, долго она у вас не будет лежать!
Приятного аппетита!
Читай также: Салат «Берегись, водка»: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.