Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
30-35 минут |
3-4 порции |
- Черная смородина – 1 кг
- Чищеный арахис – 100 г
- Сахар – 1 кг
- Корица – 1 ч.л.
- Очистите от веточек и листьев ягоды и тщательно промойте. Дайте стечь воде.
- Смешайте смородину, сахар, корицу и поставьте в кастрюле на плиту.
- Доведите до кипения и добавьте очищенный и промытый арахис и варите 10-15 минут на среднем огне постоянно помешивая.
- После дайте варенью остыть где то в течении 6 часов, затем вновь поставьте на плиту и доведите до кипения.
- Проварите еще 7 минут.
- В стерильные теплые банки разлейте варенье, закатайте и остудите. Храните в прохладном месте.
Как подавать
Подавайте в вазочке к тостам или используйте как начинку для пирога.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.