Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
«Абрикосовое безумие» - варенье с коньяком
Необычный рецепт варенья из абрикос с добавлением коньяка, прост в приготовлении и имеет ни с чем не сравнимый аромат и изумительный вкус, который доведет любого гурмана до безумия.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 45 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Абрикосы – 3 кг
- Сахара – 2,5 кг
- Лимон – 1 шт
- Мелисса – 5 веточек
- Коньяк – 120 мл
Способ приготовления
- Вымойте абрикосы, разделите на половинки и выньте косточки.
- Сложите абрикосы в кастрюлю, присыпьте сахаром и оставьте на ночь, для того чтобы абрикосы пустили сок.
- Добавьте к абрикосам сок лимона и коньяк.
- Поставьте кастрюлю на огонь и с момента закипания варите на слабом огне 45 минут. В процессе варки, снимайте пену.
- За 10 минут до готовности добавьте листья мелиссы.
- В стерильные банки разлейте готовое варенье, предварительно вынув листики мелиссы и герметично закатайте.
Как и с чем подавать
Подавайте в вазочке вместе с французскими тостами
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: На скорую руку: творожно - абрикосовые слойки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.