Добавляя кукурузу в супы можно приготовить роскошные блюда с неожиданным вкусом.
Дачные заготовки: сырая заправка для супа
Эту заправку для супа не надо ни стерилизовать, ни закатывать.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 5 мин | 6 |
Ингредиенты
- Перец болгарский— 1 кг
- Зелень укропа – 500 г
- Зелень петрушки – 500 г
- Морковь – 200 г
- Корень петрушки – 100 г
- Корень сельдерея – 100 г
- Пастернак – 100 г
- Соль — 300 г
Способ приготовления
Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
Коренья помыть и очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.
Зелень петрушки и укропа хорошо промыть и обсушить. Мелко нарезать.
Смешать вместе все ингредиенты, добавить соль, всё перемешать руками и оставить на 15 минут для выделения сока.
Готовую заправку для супа разложить в небольшие сухие чистые баночки, немного утрамбовывая. Сверху приправу ещё присыпать солью и закрыть банки сухими полиэтиленовые крышки.
Хранить эту заправку лучше в холодильнике.
Читай также: Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.