Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
55 минут |
5 |
- Клюква - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Перебираем ягоды клюквы, моем и варим в течение 6 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
- Затем перекладываем вариться ягоды в эмалированную емкость до полного размягчения.
- Воду сливаем и остужаем клюкву.
- Полностью остывшие ягоды перетираем в блендере, смешиваем с килограммом сахара.
- Варим в течение 50 минут.
- Приготовленное желе раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.
- Храним желе в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве полезного десерта или к чаю. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.