Диета Сонома: худеем модно и вкусно - Smak.ua

Диета Сонома: худеем модно и вкусно

Автор диеты «Сонома» – американский нутрициолог Констанция Гаттерсен. При составлении диеты она задавалась целью сделать процесс похудения максимально простым и безболезненным. Суть диеты состоит в отказе от подсчета калорий, порции измеряются лишь диаме
Диета Сонома: худеем модно и вкусно - Smak.ua

Автор диеты «Сонома» – американский нутрициолог Констанция Гаттерсен. При составлении диеты она задавалась целью сделать процесс похудения максимально простым и безболезненным. Суть диеты состоит в отказе от подсчета калорий, порции измеряются лишь диаметром тарелки.  

Так, согласно диете Сонома для завтрака потребуется тарелка диаметром 17,5 см, а для обеда и ужина –  22,5 см.  Кроме того, доктор Гаттерсен уверена, что питание должно быть полноценным и разнообразным.

При диете рекомендуются такие продукты: миндаль, крупы и цельные злаки; бобовые; Болгарский перец, брокколи, шпинат, помидоры; черника, виноград, клубника; растительные масла холодного отжима; обезжиренное молоко.

Поз запретом: фрукты (первый этап); хлеб (за исключением цельнозернового); хлопья (любые, за исключением цельнозерновых); рафинированные растительные масла, сахар и сладости, белый рис, майонез, чипсы, фруктовые соки, жирные молочные продукты, полуфабрикаты и жирное мясо.

Диета Сонома включает 3 этапа.

Диета Сонома: худеем модно и вкусно

Этап первый
Длится 10 дней. В этот период придется серьезно ограничить употребление сахаров и другой легкоусвояемой пищи. Потеря веса в эти дни обосновывается выводом из организма лишней жидкости (действует так называемый кетогенный эффект).Можно употреблять овощи, но лишь самые низкокалорийные и содержащие большой объем клетчатки.

Рацион
Завтрак:75% протеина и 25% зерна или 50% нежирного молока и 50% зерна.

Обед: 40% протеина и 60% овощей.

Ужин: 30% протеина, 20% зерна и 50% овощей.

Перекусы: что-либо из некрахмалистых овощей (помидор, брокколи, болгарский перец) или небольшое количество орехов

В дополнение к этому разрешается употребление жиров – 3 ч.л. в день.

При активном образе жизни допускается несколько расширить варианты перекусов. Можно включить в рацион: нежирный творог – 1/2 чашки + некрахмалистый овощ/ ломтик нежирного твердого сыра + некрахмалистый овощ / ломтик цельнозернового хлеба + 1 ст. л. арахисового масла.

Диета Сонома: худеем модно и вкусно

Этап второй
Этот этап можно продолжать вплоть до достижения нужного эффекта. Потеря веса в этот период происходит достаточно медленно (обычно уходит 0,5–1 кг в неделю). Чтобы организм получал максимальную пользу от этой щадящей диеты, рекомендуется тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.

Рацион
Завтрак: 25% зерна и 75%протеина / 50% нежирного молокаи 50%зерна/100%протеина / 100%нежирного молока или обезжиренного йогурта.

Обед и ужин: по 25% зерна, некрахмалистых овощей, протеина (можно использовать молочные продукты) и фруктов.

Перекусы:Ломтик черного шоколада (не чаще трех раз в неделю), 200 мл сухого вина (желательно на ужин), небольшое количество натурального меда, 2 пакетика сахарозаменителя, 1 ст.л. сливок, 150–200 мл обезжиренного йогурта, фрукты (1/2 чашки или 1 средний плод), жиры (3 ч.л. в день).

Диета Сонома: худеем модно и вкусно

Третий этап
Это этап стабилизации результата. Рацион еще более расширяется – можно периодически баловать себя вкусными закусками и десертами, не забывая при этом о чувстве меры.

Противопоказания
Беременность и период лактации, заболевания желудочно-кишечного тракта. Перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога. 

Диета Сонома не только помогает добиться снижения веса, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Полезные и доступные продукты, рекомендуемые данной диетой, приводят к снижению артериального давления и уровня холестерина в крови.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Диеты
Яблочная трехдневная разгрузка: как быстро сбросить до 2 кг
Особенно подойдет эта диета тем, кто бросает курить и не желает при этом поправляться.
Индийская диета: принципы питания
Индия... Эта увлекательная страна хранит многие секреты долголетия. Также здесь точно знают, что нужно делать для того, чтобы сбросить лишний вес.
Грушевая диета: легко сбросить до 4 кг
Груша – фрукт не только вкусный, но и полезный.
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
30
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
50
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
119
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
399
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими ...
1182
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
300
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
180
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
51
Вверх