Летние десерты «На диете» - Smak.ua

Летние десерты «На диете»

Когда стараешься придерживаться диеты, то так и тянет на сладенькое. Предлагаем Вам альтернативу - вкусные и полезные десерты из фруктов!
Летние десерты «На диете» - Smak.ua
Эти десерты не дадут вам поправиться и в то же время утолят жажду съесть что-нибудь вкусненькое. Ведь мы, девочки, устроены так, что не можем жить без сладкого. 
 

Конфеты из сухофруктов

 
 
Ингредиенты
350 г сухофруктов и орехов
2 ст. ложки меда
1 ч. ложка лимонного сока
кокосовая стружка для обсыпки
 
Способ приготовления
Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут. Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки. Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте. Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.
 

Яблочный мусс

 
 
Ингредиенты
5 яблок
1/2 стакана сахара
1 ст.л. манной крупы
2 стакана воды
 
Способ приготовления  
Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы. Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.
 

Фруктовый лед

 
 
Ингредиенты
2 киви
1 маленькое зеленое яблоко
70 г сахара
1/2 стакана воды
5-6 листиков свежей мяты
 
Способ приготовления
Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки.  Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился. Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите.  Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого. Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.
 

Творожный пудинг

 
 
Ингредиенты
500 г творога
2-3 яйца
4 ст. ложки масла или маргарина
щепотка ванилина или цедра лимона
2-3 ст. ложки манной крупы или картофельного крахмала
1 ст. ложка изюма
1 ст. ложка орехов
1 ст. ложка сметаны
 
Способ приготовления
Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену. Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке. Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.
 
Читай также: Конфетная диета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Советы диетолога
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым маслом в рационе помогает бороться не только с лишним весом, но и с депрессией.
Холестерин под контролем: 5 продуктов для здоровья сердца
Холестерин можно контролировать и без лекарств – всего лишь правильным составлением меню
Диета для тех, кто выздоравливает
Когда мы болеем, то есть почти не хочется, хочется в основном пить, но как только дело идет на поправку, мы сразунаправляемся к холодильнику. Конечно, когда человек еще не вполне здоров, то о готовки еды не может быть и речи, а чего-то вкусненького все же
Все материалы раздела
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
193
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
74
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
225
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
345
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
540
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
92
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Вверх