Правило тарелки: плюсы и минусы - Smak.ua

Правило тарелки: плюсы и минусы

Давно доказано, что использование монодиет при похудении является большим стрессом для организма. Поэтому гораздо лучше худеть и поддерживать вес, питаясь при этом сбалансированно.
Правило тарелки: плюсы и минусы - Smak.ua

Правило тарелки: плюсы и минусы

Финские диетологи придумали формулу правильного питания, назвав его правилом тарелки. Суть правила тарелки проста. Стандартную тарелку диаметром 20–25 см необходимо мысленно разделить пополам, одну из половинок – еще раз пополам. Половина заполняется овощами и корнеплодами. Они могут быть как сырыми, так и вареными. Одна четверть – сложными углеводами (крупы, картофель, и т. д.), вторая четверть –  белковой пищей (мясо, рыба, птица, морепродукты, бобовые).
 
Если это смешанное блюдо – например, ризотто, лазанья или запеканка – то оно должно составлять половину, а другую половину должны заполнять салаты и овощи.
 

Помимо пропорций еды правило тарелки предусматривает еще и другие моменты.

 
– К овощам, гарнирам и белкам не следует добавлять майонез и прочие жирные соусы. Лишь в овощи стоит добавить пару ложек растительного масла.
 
– Картофель относится к углеводной, злаковой части тарелки, он слишком крахмалистый.
 
– Суп также можно есть по правилу тарелки – в зависимости от вида его следует дополнить овощами, мясом или хлебом. Оптимальной считается порция супа, помещающаяся в стакане.
 
– Начинать трапезу рекомендуется с овощей – это поможет быстрее добиться чувства сытости.
 
– Одна тарелка рассчитана на один прием пищи, добавки не допускаются. 
 

Плюсы правила тарелки

– Сбалансированность рациона.
– Продукты можно выбирать любые, по желанию.
– Отсутствие чувства голода.
– Отсутствие строгих запретов и ограничений. 
 

Минусы правила тарелки

– Не учтен порядок приема молочных продуктов.
– Не учитываются особенности питания при каком-либо заболевании, а также режим дня и режим питания, интервалы между приемами пищи.
– Правило тарелки подходит скорее для поддержания веса. Сбросить лишние килограммы при таком рационе проблематично.
 
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Советы диетолога
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым маслом в рационе помогает бороться не только с лишним весом, но и с депрессией.
Холестерин под контролем: 5 продуктов для здоровья сердца
Холестерин можно контролировать и без лекарств – всего лишь правильным составлением меню
Диета для тех, кто выздоравливает
Когда мы болеем, то есть почти не хочется, хочется в основном пить, но как только дело идет на поправку, мы сразунаправляемся к холодильнику. Конечно, когда человек еще не вполне здоров, то о готовки еды не может быть и речи, а чего-то вкусненького все же
Все материалы раздела
Творожная закуска с овощами к праздничному столу
Творожная закуска с овощами к праздничному столу
Простая, но очень сытная закуска будет кстати на новогоднем столе.
221
5 блюд, названных именами людей
5 блюд, названных именами людей
Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими историями, как были созданы любимые многими блюда, поведаем о людях, в ...
439
Натуральные чипсы из куриного фарша
Натуральные чипсы из куриного фарша
В этих чипсах содержится белок и отсутствуют вредные добавки. Прекрасный вариант для быстрого перекуса.
153
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1792
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
285
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
1473
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Превосходное украшение новогоднего стола.
986
Мясной торт с тыквой
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
315
Вверх