Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
40 минут |
6-8 порций |
- Мука — 150 г
- Кабачки — 500 г
- Лук — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Соль — ½ ч.л.
- Прованские травы — ½ ч.л.
- Зелень — по вкусу
- Натрите очищенные кабачки на мелкой терке.
- Измельчите зелень и лук, добавьте к кабачкам.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Смешайте муку с разрыхлителем и прованскими травами.
- Взбейте яйца и добавьте соль и оливковое масло.
- Смешайте яйца с маслом с мучной смесью.
- Выложите сыр и кабачки в тесто и хорошо перемешайте.
- Выложите тесто в форму, смазанную маслом.
- Выпекайте при 180 С в течение 40 минут.
Как подавать
Подавайте пристывшим, нарезав на порционные кусочки с соусом чатни.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим тефтели с кабачком - сочные и полезные
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.