Какой должна быть точилка для ножей в домашних условиях

Какие бывают точилки для ножей? 

Для заточки ножа может использоваться точилка для ножей: 

• электрическая
• механическая
• раскладная
• точильный камень
• мусат

Электрические приборы всегда использовались на производстве, поскольку они позволяют обработать много лезвий подряд. Сегодня есть небольшие домашние электроточилки, которыми легко и безопасно пользоваться на кухне. Два диска, между которыми ложится лезвие, и электропривод - так устроена эта техника. Достаточно 2-3 раз, чтобы вернуть инструменту остроту. 

Точилка механическая создана по тому же принципу, но диски приводит в движение не электропривод, а движения руки. Это надежное и простое в использовании устройство, которое никогда не подводит. Да и цена его на порядок ниже. 

Точильный камень - одно из первых приспособлений, которое и сегодня многие успешно используют. Это примитивная конструкция, которой не слишком удобно пользоваться из-за отсутствия ручки. 

Мусат представляет собой напильник с ручкой, который используется скорее для правки, чем для заточки ножа. 

Какой должна быть точилка? 

Точилка должна быть эффективной и безопасной. Это самые главные свойства, на которые нужно ориентироваться при выборе устройства. Чем меньше шансов соприкоснуться рукой с лезвием или точильным камнем, тем лучше. Поэтому в приоритете электрическая и механическая точилки. 

В электрических моделях корпус закрывает диски, поэтому соприкоснуться с ними будет сложно. Механические приборы во многом отличаются друг от друга. Выбирайте модели, которые удобно держать. Обратите внимание на наличие нескользящей ручки - это надежный способ зафиксировать прибор в руке и обеспечить себе безопасность во время его использования. Приспособление позволяет выбрать оптимальный угол заточки и подходит для лезвий разной ширины. Все виды точилок в большом разнообразии представлены на сервисе OLX.