Используем кулинарную кисточку - Smak.ua

Используем кулинарную кисточку

Истинные любители кулинарии имеют в своем арсенале множество кухонных девайсов и приспособлений. К одним из таких можно отнести кулинарную кисточку для смазывания.
Используем кулинарную кисточку - Smak.ua

Истинные любители кулинарии имеют в своем арсенале множество кухонных инструментов и приспособлений. К одним из таких можно отнести кулинарную кисточку для смазывания. Хотя некоторые хозяйки обходятся без этого инструмента, ухитряясь пользоваться подручными средствами, все же кулинарная кисточка находит довольно широкое применение в кулинарии.


Применение кулинарной кисточки
Кисточкой удобно смазывать прежде всего формы для выпечки или противни. Также ее используют для покрытия будущих изделий, в частности пирогов, запеканок или других блюд в духовке, покрывая их яйцом, медом или сиропом. Кисточкой можно смазать также продукты перед жаркой, например растительным или сливочным маслом, соусами или заправками.
Виды кисточек
Удобнее всего использовать кисточки на основе силикона - их удобно мыть и они не оставляют следов, выдерживают высокую температуру и  не склеиваются. Кроме того, силиконовые кисточки не впитывают запахи, что имеет большое значение. 
Кулинарные кисточки бывают не только из силикона, часто хозяйками применяются волосяные кисточки. В магазинах их практически нельзя купить из-за отсутствия спроса. Ведь они очень непрактичны в уходе и требуют тщательного мытья, затем высушивания. При этом они впитывают запахи и могут оставить волоски в изделиях. 
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Кухонные новинки
Британская компания изобрела робота, который готовит на кухне
Волшебный робот умеет не только готовить, но и подавать еду.
Оригинальная подача блюд в ресторанах: 6 необычных вариантов
Оценить подачу блюд в некоторых ресторан достаточно сложно. Уж очень необычно они подаются к столу.
5 современных гаджетов для кухни
Удивительные приспособления, которые могут украсить и облегчить жизнь на кухне.
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
102
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
398
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
419
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
396
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
775
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
692
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
307
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
546
Вверх