Используем кулинарную кисточку - Smak.ua

Используем кулинарную кисточку

Истинные любители кулинарии имеют в своем арсенале множество кухонных девайсов и приспособлений. К одним из таких можно отнести кулинарную кисточку для смазывания.
Используем кулинарную кисточку - Smak.ua

Истинные любители кулинарии имеют в своем арсенале множество кухонных инструментов и приспособлений. К одним из таких можно отнести кулинарную кисточку для смазывания. Хотя некоторые хозяйки обходятся без этого инструмента, ухитряясь пользоваться подручными средствами, все же кулинарная кисточка находит довольно широкое применение в кулинарии.


Применение кулинарной кисточки
Кисточкой удобно смазывать прежде всего формы для выпечки или противни. Также ее используют для покрытия будущих изделий, в частности пирогов, запеканок или других блюд в духовке, покрывая их яйцом, медом или сиропом. Кисточкой можно смазать также продукты перед жаркой, например растительным или сливочным маслом, соусами или заправками.
Виды кисточек
Удобнее всего использовать кисточки на основе силикона - их удобно мыть и они не оставляют следов, выдерживают высокую температуру и  не склеиваются. Кроме того, силиконовые кисточки не впитывают запахи, что имеет большое значение. 
Кулинарные кисточки бывают не только из силикона, часто хозяйками применяются волосяные кисточки. В магазинах их практически нельзя купить из-за отсутствия спроса. Ведь они очень непрактичны в уходе и требуют тщательного мытья, затем высушивания. При этом они впитывают запахи и могут оставить волоски в изделиях. 
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Кухонные новинки
Британская компания изобрела робота, который готовит на кухне
Волшебный робот умеет не только готовить, но и подавать еду.
Оригинальная подача блюд в ресторанах: 6 необычных вариантов
Оценить подачу блюд в некоторых ресторан достаточно сложно. Уж очень необычно они подаются к столу.
5 современных гаджетов для кухни
Удивительные приспособления, которые могут украсить и облегчить жизнь на кухне.
Все материалы раздела
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиное яйцо – это уникальный продукт, который по своим свойствам опережает виагру и многие другие средства, в том ...
206
 Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Если разместить в интерьере кухни эти продукты, то можно влиять не только на энергетику всего дома, но и на каждого члена ...
217
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
2133
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздник, во время которого наши предки накрывали богатые столы, можно отметить очень вкусно.
694
Овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не ...
505
Утепление плодовых деревьев на зиму
Утепление плодовых деревьев на зиму
Большинство агрономов советует уже к концу осени начинать утеплять корневую систему плодовых деревьев.
129
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Квашеная капуста будет всегда кстати к любому столу, к тому же она очень полезна для пищеварения.
120
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Вкуснейшее сочетание сладкого меда с кисловатым апельсином, которое придает хрустящей утке нотку пикантности.
250
Вверх