Праздник Покрова Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол - Smak.ua

Праздник Покрова Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол

В значимый для большинства украинцев день стоит накрыть праздничный стол.
Праздник Покрова Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол - Smak.ua

Покров Пресвятой Богородицы традиционно отмечается православными 14 октября. А так как для украинцев это еще и тройной праздник, то стоит его отметить весело и широко. Наши предки, к примеру, в этот день накрывали богатые столы, пекли пироги и угощали всех гостей, а также неимущих.

С давних времен в этот день было принято готовить вареники. Современные хозяюшки могут не только отдать дань традициям, подав это блюдо, но и сделать его ярким и красочным. Не хотите экспериментировать с цветами, тогда слепите вареники красиво, украсив «косичкой».

Читай также: Покрова Божией Матери – 2017: история праздника и традиции

Также на праздник Покров можно приготовить и необычные голубцы – «завиванцы». Изюминка этого блюда заключается в том, что в капустные листья заворачивается не фарш! Из мясного на праздничном столе будет уместной домашняя колбаса, которую можно приготовить в фольге. Или отбивные, которые не надо отбивать. Нотку патриотизма добавят столу необычные блюда из сала.

А ко всем этим блюдам отлично подойдет украинский соус – хренодер!

И конечно же, не забудьте про маринованную селедку или салат «Сельдь под шубой».

А на десерт обязательно подайте сливово-виноградный пирог или тыквенный кекс без муки. И в таком случае ваш праздник точно будет вкусным!

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Украина
Праздник Покрова Божией Матери – 2017: история и традиции
Один из почитаемых украинцами праздников надо отметить правильно. И мы вам подскажем, что надо обязательно сделать в этот день.
Пятница 13: что обязательно надо сделать в этот день
Даже если вы без суеверного страха относитесь к 13 числу в пятницу, вам непременно надо уделить время этим вещам.
Гид по девятому Kyiv Food and Wine Festival: сыр и вино
30 сентября – 01 октября в Киеве на столичном ВДНГ пройдет девятый фестиваль Kyiv Food and Wine Festival: сыр и вино.
Все материалы раздела
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
652
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
Хеллоуин – это яркий, веселый и «отвратительно-прекрасный» праздник нечистой силы, который помогает отвлечься от серых ...
135
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Многие из нас наверняка слышали о пирожных, которые называются макаруны (макарони). Сегодня вы узнаете, как приготовить ...
192
Салат «Превосходство»
Салат «Превосходство»
Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.
465
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
415
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Многие отказываются от приготовления речной рыбы из-за неприятного запаха тины. Но с маленький хитростями и эту проблему ...
229
 Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы скептически относитесь к вареникам, тогда вам давно пора изменить свое отношение.
411
Как правильно укрыть розы на зиму
Как правильно укрыть розы на зиму
Подробно рассказываем, как и чем укрывать розы на дачном участке для зимовки.
351
Вверх