Бабушки стали шеф-поварами - Smak.ua

Бабушки стали шеф-поварами

Итальянский ресторан пригласил на работу женщин, имеющих богатый кулинарный опыт
Бабушки стали шеф-поварами - Smak.ua

Никто, кроме бабушки, не может приготовить самые вкусные пирожки, блины, супы и каши. А все из-за чего? Любая бабушка даже в «экстремальной» ситуации сможет создать настоящий кулинарный шедавр и все это благодаря бесценному многолетнему опыту.

К такому же выводу пришел итальянский ресторатор Джоди Скаравелла , разрабатывая концепцию своего заведения в Нью-Йорке, одном из самых избалованных и привередливых городов в кулинарной культуре.

Пока строили здание его ресторана «Enoteca Maria», бизнесмен подает объявление в газету о поиске итальянских домохозяек, умеющих вкусно готовить итальянские блюда. На собеседование явилась толпа хозяюшек, каждая принесла свои лучшие блюда для пробы. Только самые настойчивые и опытные ноны (так по-итальянски называют любимую бабушку), были взяты на работу.

А сейчас в заведении работают хозяюшки из 30 стран мира, есть даже из Нигерии и Алжира. Готовят они отменно, как и все наши бабушки, как для семьи, с любовью и громаднейшим опытом. Результат: сейчас в ресторан попасть без предварительной записи невозможно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
3 оригинальных рецепта нидерландской кухни
Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.
Новогодние блюда: 3 совета по приготовлению китайских пельменей
Если вы хотите отметить Новый год по восточному календарю, то просто обязаны приготовить на праздничный стол традиционные китайские пельмени! А тонкости приготовления подскажет любимый сайт.
Новогодние блюда: китайский Новый год
Собираетесь отмечать Новый год по восточному календарю, но теряетесь в догадках, что же такого интересного приготовить на праздничный ужин? Не стоит «изобретать велосипед», приготовьте традиционные китайские блюда, которыми лакомятся жители поднебесной в
Все материалы раздела
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
119
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
122
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
393
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
102
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
449
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
183
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
190
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Вверх