Лебедя «заказывали»? - Smak.ua

Лебедя «заказывали»?

В 12 веке блюда из красивейшей птицы считались деликатесом
Лебедя «заказывали»? - Smak.ua

До сих пор лебеди-шипуны на реке Темзе, согласно английскому законодательству, принадлежат королеве Елизавете II.

Королевская семья еще в 12 веке установила право собственности на лебедей, ведь тогда они были излюбленным блюдом высшего общества и подавали деликатес к столу с изрядной регулярностью. Все количество диких птиц, обитающих на реке, традиционно пересчитывали ежегодно.

Лебедя «заказывали»?

Удивительно, но закон действителен до сих пор, все лебеди на реке Темзе принадлежат по законодательству королеве, правда, кушать их больше никто не собирается, разве что фотографировать.

Сейчас же королевская служба следит за популяцией лебедей и пересчитывает так же, как и 800 лет назад, но только с целью сохранения вида великолепных птиц.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
А вы уже написали письмо Святому Николаю?
Завтраки юга Европы
Многие из нас едят на завтрак разные продукты, иногда повторяясь в своем выборе, иногда нет, а вот у стабильных европейцев сложились свои традиции. Многие из них предпочитают на завтрак одни и те же блюда.
Все материалы раздела
Ликер Лимончелло
Ликер Лимончелло
Ароматный лимонный ликер собственного производства.
1241
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Секретный маринад гарантирует и вкус, и скорость приготовления этого мясного деликатеса. К новогодним праздника это блюдо ...
3946
Заливной язык к праздничному столу
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
412
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Интересный, легкий и сытный салат, которым можно украсить не только праздничный стол, но и приготовить к повседневному ужину.
680
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Обязательно приготовьте это имбирное лакомство.
548
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Обычные бутерброды мало радуют глаз. Удивите гостей и родных по-настоящему эффектной закуской.
336
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и ...
443
Постные кофейные брауни с черносливом
Постные кофейные брауни с черносливом
Восхитительная выпечка к Рождественскому посту.
418
Вверх