Ложка поможет изменить вкус еды - Smak.ua

Ложка поможет изменить вкус еды

Ученые изобрели необыкновенный гаджет
Ложка поможет изменить вкус еды - Smak.ua

Вот часто хочется вместо полезного блюда, скушать что-то жареное, остренькое или сладкое.

Британские ученые учли это пожелание и представили на всеобщий «суд» ложку, под названием Taste Buddy, которая с легкостью изменяет вкус любого блюда.

Вот, например, вы кушаете шпинат, а хочется заварное пирожное, такая ложечка поможет ощутить, что вы едите именно сладость, она производит электрический ток низкого уровня, который стимулирует соответствующие вкусовые рецепторы, благодаря чему вы начинаете ощущать соленый или сладкий вкус, даже если он в блюде совершенно отсутствует.

Ученые отмечают, что теоретически такая новинка технологий может быть использована и в других кухонных предметах, но сейчас все усилия экспериментаторов сконцентрированы именно на ложке, изменяющей привычный вкус. Исследователи уверены, что такое изобретение поможет людям кушать полезные и здоровые продукты питания, которые не очень-то приветствуются многими в повседневном меню.

Новинка была представлена публике в Бирмингеме, на ежегодной Ярмарке британских молодых ученых и инженеров. А появится ли изобретение в свободной продаже, время покажет, но экспериментаторы настроены оптимистично.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
3 оригинальных рецепта нидерландской кухни
Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.
Новогодние блюда: 3 совета по приготовлению китайских пельменей
Если вы хотите отметить Новый год по восточному календарю, то просто обязаны приготовить на праздничный стол традиционные китайские пельмени! А тонкости приготовления подскажет любимый сайт.
Китайский новый год: как встретить, чтобы привлечь удачу
Новый 2018-й год по китайскому календарю наступит в ночь с 15 на 16 февраля, а это значит, что у нас есть прекрасный повод в очередной раз собраться всей семьей за праздничным ужином!
Все материалы раздела
Простое решение семейного обеда: картофельные котлеты с грибной подливкой
Простое решение семейного обеда: картофельные котлеты с грибной подливкой
Невероятно вкусное и бюджетное блюдо, которое разнообразит ваш повседневный стол.
145
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
52
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
С этим рецептом стоит познакомиться уже для того, чтобы знать, каким десертом удивлять, ошеломлять, изумлять и ...
82
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
240
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
416
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
734
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
142
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
654
Вверх