Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет - Smak.ua

Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет

В первый раз гастрономическое удовлетворение от еды можно зафиксировать с помощью прибора Neurokiff
Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет - Smak.ua

Еще никогда в мире не удавалось измерить гастрономическое удовольствие от употребляемого кулинарного «шедевра». Теперь можно будет с точностью определить, понравились ли вашим гостям приготовленные вами блюда, или они вас сильно любят и из вежливости не говорят правду о неудавшемся блюде.

Устройство назвали Neurokiff, а создали его французские ученые из Нантского университета. Что из себя представляет прибор?

Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет

Это нейронная гарнитура в виде наушников, которую одевают на голову. Она фиксирует все эмоции, которые возникают у дегустатора при пробе вина или нового блюда. По сути, эта та же электроэнцефалограмма, которая определяет активность головного мозга в режиме реального времени.

Прибор сделан с использованием всех самых последних новшеств цифровых технологий, и распознает четыре наиболее важных эмоциональных состояний человека: радостное возбуждение, медитативное и спокойное, безразличие и полнейшее разочарование. А все обозначенные эмоции затем, как резюме об отведанном блюде, выводятся на планшете.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Все разнообразие итальянской пасты (фото)
Если вы любите пасту, то наверняка вам будет интересно узнать, что это блюдо имеет большой ассортимент видов и форм.
Китайский Новый год: традиции и приметы праздника
Китайский Новый год 2018 наступит 16 февраля и пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки.
Новогодние блюда народов мира
Поразительные кулинарные традиции праздничного застолья
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1079
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1251
Вверх