Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет - Smak.ua

Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет

В первый раз гастрономическое удовлетворение от еды можно зафиксировать с помощью прибора Neurokiff
Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет - Smak.ua

Еще никогда в мире не удавалось измерить гастрономическое удовольствие от употребляемого кулинарного «шедевра». Теперь можно будет с точностью определить, понравились ли вашим гостям приготовленные вами блюда, или они вас сильно любят и из вежливости не говорят правду о неудавшемся блюде.

Устройство назвали Neurokiff, а создали его французские ученые из Нантского университета. Что из себя представляет прибор?

Удовольствие от пробы блюда измерит необычный гаджет

Это нейронная гарнитура в виде наушников, которую одевают на голову. Она фиксирует все эмоции, которые возникают у дегустатора при пробе вина или нового блюда. По сути, эта та же электроэнцефалограмма, которая определяет активность головного мозга в режиме реального времени.

Прибор сделан с использованием всех самых последних новшеств цифровых технологий, и распознает четыре наиболее важных эмоциональных состояний человека: радостное возбуждение, медитативное и спокойное, безразличие и полнейшее разочарование. А все обозначенные эмоции затем, как резюме об отведанном блюде, выводятся на планшете.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
Новый год-2018: что нельзя делать в праздничную ночь
Символ наступающего года – желтая земляная собака – диктует свои правила встречи нового года.
Что приготовить на Новый год-2018: секреты праздничного меню
Приготовив эти блюда, вы непременно задобрите символ наступающего года.
Все материалы раздела
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
94
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
405
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов.
269
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
720
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
443
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
461
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
581
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
191
Вверх