Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена - Smak.ua

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Пока все обошлось штрафом в более чем миллион долларов
Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена - Smak.ua

Знаменитый шеф-повар, Даниэль Булуд, уже дважды получал почетную для всех кулинаров награду, звезду Мишлен. Недавно он снова прославился, однако благодаря неприятному инциденту. Штраф, предъявленный ресторатору, превысил 1,3 миллиона долларов и все это произошло из-за несоблюдения правил безопасности в приготовлении блюд.

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Постоянному клиенту заведения DB Bistro Moderne, Барри Бетту, потребовалось срочное хирургическое вмешательство, из-за попадания в пищеварительный тракт куска металлической проволоки. Завсегдатай ресторана заказал курицу в вине и скоро почувствовал серьезное недомогание. После осмотра пациента хирургом, из пищеводного тракта была извлечена проволока длиной практически 3 см.

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Есть предположение, что она попала в блюдо из-за некачественной щетки для чистки грилевых печей. Суд полностью удовлетворил ходатайство Барри Бретта, в результате чего он получил компенсацию в размере 300 000 долларов. После этого ресторан выплатил пострадавшему дополнительный «бонус» – 1 миллион долларов и давать комментарии по этому поводу отказывается категорически.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Ильин день 2017: традиции и приметы
Один из важных праздников, который окутан различными традициями и народными обрядами.
3 страны, знаменитые своими лавандовыми полями
Живописные лавандовые поля никого не оставят равнодушным. Поразительная красота, которая навсегда остается в памяти.
Как грамотно оставить чаевые: мировая практика
Собрались в путешествие? Обязательно узнайте, сколько принято оставлять чаевых официантам.
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
310
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
192
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
335
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
722
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
127
Постный пирог с орехами и изюмом
Постный пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
153
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Такой вкусный овощной салат можно подавать родным и близким круглый год.
293
Печенье с медом и орехами
Печенье с медом и орехами
Печенье с изумительным ореховым вкусом, идеально подходит для праздничного чаепития.
212
Вверх