Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена - Smak.ua

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Пока все обошлось штрафом в более чем миллион долларов
Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена - Smak.ua

Знаменитый шеф-повар, Даниэль Булуд, уже дважды получал почетную для всех кулинаров награду, звезду Мишлен. Недавно он снова прославился, однако благодаря неприятному инциденту. Штраф, предъявленный ресторатору, превысил 1,3 миллиона долларов и все это произошло из-за несоблюдения правил безопасности в приготовлении блюд.

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Постоянному клиенту заведения DB Bistro Moderne, Барри Бетту, потребовалось срочное хирургическое вмешательство, из-за попадания в пищеварительный тракт куска металлической проволоки. Завсегдатай ресторана заказал курицу в вине и скоро почувствовал серьезное недомогание. После осмотра пациента хирургом, из пищеводного тракта была извлечена проволока длиной практически 3 см.

Стройматериалы чуть не лишили повара звезды Мишлена

Есть предположение, что она попала в блюдо из-за некачественной щетки для чистки грилевых печей. Суд полностью удовлетворил ходатайство Барри Бретта, в результате чего он получил компенсацию в размере 300 000 долларов. После этого ресторан выплатил пострадавшему дополнительный «бонус» – 1 миллион долларов и давать комментарии по этому поводу отказывается категорически.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Все разнообразие итальянской пасты (фото)
Если вы любите пасту, то наверняка вам будет интересно узнать, что это блюдо имеет большой ассортимент видов и форм.
Китайский Новый год: традиции и приметы праздника
Китайский Новый год 2018 наступит 16 февраля и пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки.
Новогодние блюда народов мира
Поразительные кулинарные традиции праздничного застолья
Все материалы раздела
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
712
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
181
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
379
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
455
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
634
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
793
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
357
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1727
Вверх