Английский шеф-повар придумал уникальный десерт - Smak.ua

Английский шеф-повар придумал уникальный десерт

Такого спонтанного ингредиента в блюде никто не ожидал
Английский шеф-повар придумал уникальный десерт - Smak.ua

Хестон Блюменталь – известный британский кулинар, который ежегодно готовит для сети магазинов «Waitrose» пудинги с целым апельсином. Коронное блюдо шефа моментально раскупается, а затем распродается на аукционах по немыслимым ценам.

В этом году шеф-повар решил удивить поклонников своего кулинарного таланта и приготовил удивительный по своим ингредиентам десерт. Новый пудинг состоит из слоев шоколада с расплавленной карамелью и банана, пропитанного ромом. Сверху шедевр украшен... кусочками копченого бекона. 

Английский шеф-повар придумал уникальный десерт

Кулинар признается: это его ностальгия по детству и зимним каникулам, во время которых он обожал есть сэндвичи с беконом и бананом. Именно этот вкус он и постарался воссоздать в новом десерте. Сейчас стоимость пудинга за маленькую порцию составляет 4 фунта, а за большую – 13 фунтов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
3 страны, знаменитые своими лавандовыми полями
Живописные лавандовые поля никого не оставят равнодушным. Поразительная красота, которая навсегда остается в памяти.
Как грамотно оставить чаевые: мировая практика
Собрались в путешествие? Обязательно узнайте, сколько принято оставлять чаевых официантам.
Невероятно: как готовят жареное мороженое в Таиланде (видео)
Не кондитеры, а практически фокусники готовят на глазах у покупателей необычный десерт.
Все материалы раздела
Десерт дня: трюфельный сметанник
Десерт дня: трюфельный сметанник
Волшебный вкус этого десерта поразит всех!
0
Как сделать ароматизированный уксус на травах
Как сделать ароматизированный уксус на травах
Ароматизированный уксус – прекрасное дополнение к салатам. Его легко можно приготовить дома, приложив минимум усилий.
610
Парфе из ягодного ассорти
Парфе из ягодного ассорти
Очень вкусный десерт из свежих спелых ягод, который идеально подойдет в качестве изысканного десерта к любому празднику.
101
Кабачковая аджика на зиму
Кабачковая аджика на зиму
Этот вариант аджики поможет «пристроить» лишние кабачки. А мужчины оценят ее пикантный вкус.
29
Маринованный лук с зеленью
Маринованный лук с зеленью
Ароматный маринованный лук станет прекрасным дополнением к шашлыку. По желанию его можно добавлять в салаты или просто ...
8
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
23
Флоксы многолетние: основные сорта и правильный уход
Флоксы многолетние: основные сорта и правильный уход
Одно из самых популярных садовых растений, которое абсолютно неприхотливо в посадке и уходе.
21
Острая аджика по-болгарски
Острая аджика по-болгарски
Универсальная приправа добавит пикантности любому блюду.
44
Вверх