Швейцарская компания собирается выпустить особый шоколад - Smak.ua

Швейцарская компания собирается выпустить особый шоколад

Теперь сладость будет не только вкусной, но и полезной
Швейцарская компания собирается выпустить особый шоколад - Smak.ua

Всем известная швейцарская компания «Нестле» в ближайшее время собирается выпустить шоколад, который не только вкусен, но и полезен. Разработан способ, с помощью которого можно уменьшить содержание сахара в продукте почти на 50%, при этом на вкусе это совершенно не отразится.

Швейцарская компания собирается выпустить особый шоколад

Весь фокус в том, что кондитеры компании научились изменять структуру сахара – теперь он быстрее растворяется при приготовлении десерта и на вкус кажется более сладким. Специалисты делятся, что даже если добавить в два раза меньше такого «преобразованного» сахара в шоколад, это совершенно не повлияет на его вкусовые качества, разницы не заметит даже искушенный «шоколадолюбитель».

Швейцарская компания собирается выпустить особый шоколад

Сейчас компания занимается патентом для новой разработки и уже с 2018 года планирует выпускать популярную сладость с пониженным содержанием сахара.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Настоящий праздник для желудка
Топ-3 самых дорогих бутылки коньяка в мире
Кто производит самый элитный коньяк в мире, и почему цена столь заоблачна
Рейтинг Мишлен: библия гастрономической индустрии
Почему рестораны так сражаются за звезду Мишлен, и что это дает им в итоге?
Все материалы раздела
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
66
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
61
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Узнайте больше о культуре пивоварения!
298
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
376
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Наши советы подскажут вам, как превратить дом в мини-сад
0
Что посадить в открытый грунт в мае
Что посадить в открытый грунт в мае
В мае выгодно и полезно высаживать многие культуры - погода этому способствует
17
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
0
Гастрономический словарь: солянка
Гастрономический словарь: солянка
Готовить солянку - целое искусство. Как ему научиться?
208
Вверх