Отныне коров в Австралии кормят только шоколадом

Результат превзошел все ожидания
Отныне коров в Австралии кормят только шоколадом

Австралийский фермер Скотт де Брюн в течение 10 лет проводил уникальный эксперимент. На своей ферме «Mayura Station Farm» своих коров он кормит сладостями и шоколадом. Мясо животных предназначено для изготовления деликатесной мраморной говядины (вагю).

Отныне коров в Австралии кормят только шоколадом

Для получения отменного продукта, Скотт постоянно консультировался со специалистами из Японии по изготовлению мяса вагю и в итоге изобрел свою собственную методику по кормам для животных. Каждая из его коров помимо обычных комбикормов, ежедневно съедает 2 кг сладостей: это шоколад, конфеты со вкусом клубники и сливками, а также желейные мишки.

Фермер рассказывает, что говядина получается просто отменной, с высокой степенью мраморности и нежным ореховым вкусом, как и полагается быть мясу элитного сорта вагю. Лучшие рестораны мира закупают на «Mayura Station Farm» говядину для своих блюд. Согласно данным журнала Forbes, мясо только для одного стейка стоит почти 300 долларов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
ТОП-5 поваров, которых нужно знать в лицо
Эти люди превратили свое имя в кулинарный бренд. Знать их в лицо просто обязательно!
Фуд-тренд 2017 года: фиолетовые фрукты и овощи
Новый гастрономический тренд 2017 года – это фрукты и овощи фиолетового цвета.
10 интересных фактов о еде
Мы поделимся необычными фактами о кулинарии, о которых мало кто знает.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Блюдо дня: котлеты Пожарские (видео)
Блюдо дня: котлеты Пожарские (видео)
Блюдо, которое пришлось по вкусу аристократом и прошло испытание временем, готовим на своей кухне.
Блинчики Гюнделя: история и рецепт
Блинчики Гюнделя: история и рецепт
Блинчики по рецепту Кароля Гюнделя – один из самых известных десертов венгерской кухни.
Завтрак по-французски: лучшая идея к 8 марта
Завтрак по-французски: лучшая идея к 8 марта
Чтобы сделать приятное любимому человеку, достаточно приготовить завтрак по-французски. Сюрприз с шармом покорит и мужчин, и женщин!
Лунный календарь садовода на март 2017 года
Лунный календарь садовода на март 2017 года
Предлагаем вашему вниманию лунный календарь садовода и огородника с 1 по 31 марта 2017 года.
Сейчас на главной
Десерт дня: торт Сникерс
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
ТОП-5 поваров, которых нужно знать в лицо
ТОП-5 поваров, которых нужно знать в лицо
Эти люди превратили свое имя в кулинарный бренд. Знать их в лицо просто обязательно!
Гастрономический словарь: буйабес
Гастрономический словарь: буйабес
Это блюдо еще называют марсельской ухой. Популярный суп из рыбы можно приготовить и в Украине.
Вареники: история, традиции и старинные рецепты
Вареники: история, традиции и старинные рецепты
Вареники, несмотря на свою незатейливость, считаются одним из главных символов украинской кухни.
Вверх