Китайский Новый год: традиции и приметы праздника - Smak.ua

Китайский Новый год: традиции и приметы праздника

Китайский Новый год 2017 наступит 28 января и пройдет под покровительством Красного Огненного Петуха.
Китайский Новый год: традиции и приметы праздника - Smak.ua

Для китайской культуры встреча Нового года – главное торжество, одно из важнейших событий. Интересно, что праздник называют еще и Лунным новым годом, ведь он наступает во второе новолуние после Дня зимнего солнцестояния. Дата праздника всегда выпадает в промежутке между 21 января и 21 февраля. В 2017 году символом года будет Петух, стихией – огонь, а цветом – красный. Торжества будут длиться с 28 января до 11 февраля.

Китайский Новый год: традиции и приметы праздника

Кулинарные традиции

Китайский новогодний ужин – это прежде всего семейный праздник, где вся семья собирается за одним столом. Главным блюдом Нового года являются цзяоцзы – китайские пельмени. Во многих домах на праздник делают маньтоу – паровые булочки с начинкой. Обязательным десертом считаются пирожки со сладким рисом.

Все блюда и фрукты, которые подают на новогодний стол, имеют определенное символическое значение. Например, длинная лапша является символом долголетия, гранат означает плодородие и изобилие, а мандарины китайцы ассоциируют с золотыми монетами и богатством.

Новогодний ужин всегда заканчивается раздачей денег счастья. Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них монетками, которые должны приносить удачу.

Китайский Новый год: традиции и приметы праздника

Приметы на Китайский Новый год

  • В Китае верят, что в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год. По поверью удача оседает в виде пыли, поэтому во время праздника нельзя убирать.
  • Первый день Нового года начинают с запуска фейерверков и сжигания благовоний. Фейерверки должны отпугнуть злых духов и тем самым привлечь в семью покой и счастье.
  • В первый день Нового года нельзя пользоваться ножом или ножницами, так как по народным приметам вы, таким образом, можете отрезать от себя удачу.
  • Китайский Новый год принято встречать в красной одежде. Этот цвет символизирует благополучие, удачу и достаток.
  • Разговоры о смерти, болезнях и неурядицах в этот день под запретом. Также китайцы верят, что цифра 4 приносит неудачу, поэтому постарайтесь не упоминать ее в разговоре.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Новый год-2018: что нельзя делать в праздничную ночь
Символ наступающего года – желтая земляная собака – диктует свои правила встречи нового года.
Что приготовить на Новый год-2018: секреты праздничного меню
Приготовив эти блюда, вы непременно задобрите символ наступающего года.
Новый год – 2018: сюрпризы восточного календаря
До празднования нового 2018 года осталось не так уж и много времен. Поэтому пора узнать, что же за сюрпризы припас нам восточный календарь.
Все материалы раздела
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
167
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
886
Мясной пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
703
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
465
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
3284
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
В конфетах из магазина, как известно, полезного мало. Поэтому стоит готовить полезные конфеты, к примеру, из тыквы.
1023
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
1122
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
709
Вверх