Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or - Smak.ua

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or

Самый престижный кулинарный конкурс мира определил победителей.
Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or - Smak.ua

Фестивали еды, которые проводятся в разных странах мира, собирают тысячи туристов, желающих попробовать гастрономические изыски. Лучшие шеф-повара, как правило, считают за честь стать участниками таких мероприятий и представить гостям свои блюда.

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or

Bocuse d’Or – это не просто фестиваль еды, а престижный международный конкурс высокой кухни, который проводится с 1987 года. Его учредителем является Поль Бокюз – французский шеф-повар и ресторатор, один из наиболее известных поваров XX века.

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or

Основной задачей участников Bocuse d’Or является приготовление одного рыбного и одного мясного блюда за пять часов. Победитель получает золотую статуэтку и звание лучшего повара пяти континентов.

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or

Каждые два года грандиозный финал соревнования проходит на выставке Sirha во французском городе Лион (Lion). В борьбе за легендарную статуэтку сражаются финалисты из 24 стран, которых определяют по результатам проведения национальных, континентальных и европейского отборочных туров.

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or

В нынешнем году финал Bocuse d’Or состоялся 24-25 января. Это была 30-я годовщина конкурса. Победу в соревновании одержала команда поваров из США, на втором месте – шефы из Норвегии, а на третьем – кулинары из Исландии. 

Во Франции прошел конкурс кулинарного искусства Bocuse d`Or
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
3 оригинальных рецепта нидерландской кухни
Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.
Новогодние блюда: 3 совета по приготовлению китайских пельменей
Если вы хотите отметить Новый год по восточному календарю, то просто обязаны приготовить на праздничный стол традиционные китайские пельмени! А тонкости приготовления подскажет любимый сайт.
Новогодние блюда: китайский Новый год
Собираетесь отмечать Новый год по восточному календарю, но теряетесь в догадках, что же такого интересного приготовить на праздничный ужин? Не стоит «изобретать велосипед», приготовьте традиционные китайские блюда, которыми лакомятся жители поднебесной в
Все материалы раздела
Простое решение семейного обеда: картофельные котлеты с грибной подливкой
Простое решение семейного обеда: картофельные котлеты с грибной подливкой
Невероятно вкусное и бюджетное блюдо, которое разнообразит ваш повседневный стол.
145
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
52
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
С этим рецептом стоит познакомиться уже для того, чтобы знать, каким десертом удивлять, ошеломлять, изумлять и ...
82
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
240
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
416
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
734
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
142
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
654
Вверх