Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии - Smak.ua

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

Испанский фестиваль под названием Фальяс продлится с 15 по 19 марта.
Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии - Smak.ua

Весенний праздник Фальяс (Las Fallas) ежегодно начинается 15 марта и длится до 19-го. С наибольшим размахом мероприятия проходят в Валенсии, но фестиваль проводится и в других окрестных городах.

Фальяс приурочен ко дню памяти Святого Иосифа, а название происходит от латинского слова «fax», что означает «факел». Этот праздник – невероятно шумное и красочное действо, чем-то похожее на нашу Масленицу.

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

Существуют разные теории его происхождения. Одна из легенд гласит, что каждый год 19 марта гильдия плотников, покровителем которых является Святой Иосиф, сжигала старые вещи, в первую очередь – подставки для светильников, которые становились ненужными из-за увеличения светового дня. Согласно другой версии, праздник уходит своими корнями в языческие времена, когда люди жгли ритуальные костры в честь своих божеств.

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

И если в XVIII веке во время Фальяс люди отправляли в огонь скульптуры из старых, ненужных вещей, то сейчас на костре сжигают огромные красочные композиции, над созданием которых трудятся профессиональные команды дизайнеров, художников и столяров. Их делают из легко воспламеняемых материалов: картона, бумаги, фанеры, папье-маше. Сожжение фигур всегда происходит 19 марта, как и много столетий назад.

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

Так как Фальяс – праздник огня, на всем его протяжении люди запускают фейерверки и взрывают петарды, которые в Испании называются «масклета». Специальные команды, одетые в черные рубашки и клетчатые шейные платки, бросают прохожим под ноги небольшие бомбочки, петарды и шутихи.

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

Помимо основных традиционных этапов праздника, проводятся всевозможные маскарады, конкурсы и карнавалы. Например, проходит конкурс на самую красивую девушку или девочку праздника, которой достанется высокий титул принцессы или «королевы балла».

Сегодня стартовал праздник весны в Валенсии

Что касается традиционных блюд, то на Фальяс принято готовить паэлью и пончики с шоколадом (bunuelos).

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
Топ-3 самых дорогих бутылки коньяка в мире
Кто производит самый элитный коньяк в мире, и почему цена столь заоблачна
Рейтинг Мишлен: библия гастрономической индустрии
Почему рестораны так сражаются за звезду Мишлен, и что это дает им в итоге?
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1017
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1186
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
259
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
177
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
7
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
12
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она ...
41
Чем болеют комнатные растения: 4 частых случая
Чем болеют комнатные растения: 4 частых случая
Грибковые болезни комнатных растений не всегда можно вылечить, но о них следует знать.
34
Вверх