Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище! - Smak.ua

Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище!

Вы можете насладиться не только невероятным вкусом чая, но и удивительным зрелищем распускания цветка!
Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище! - Smak.ua

Поры бы привнести в серые будни немного красоты! Если вы хотите превратить семейное чаепитие в настоящее событие, вам поможет китайский связанный чай.

Этот вид чая собирают в китайских провинциях, к тому же, изготавливается он исключительно вручную! Особенностью сбора урожая является и то, что цветочный чай собирают только в сезон дождей, и приступают к его обработке в день срыва листьев.

Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище!

Чай поддается ферментации, после чего его скручивают особым образом вокруг цветка и сушат в печи при определенной температуре. Изготовление одного цветка может занять от 3 минут до часа, в зависимости от сложности работы и вида чая.

Читайте также: Черный и зеленый чай: «плюсы» и «минусы» напитков

На сегодня существует множество видов китайского связанного чая. Среди них вы сможете найти черный, зеленый, цветочный чай, а в последнее время набирает популярности чай со вкусом тропических фруктов. Истинным гурманам подойдет цветочный чай с оттенками дыни и виноградного вина.

Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище!

Если 50 лет назад этот чай радовал только жителей Азии, то сегодня связанный чай доступен практически во всех развитых странах.

Читайте такжеТоп-6 полезных добавок к чаю

Как заваривать китайский связанный чай

Цветочный чай заваривают так же, как и обычный. Важно помнить о подходящей температуре для заваривания:

Черный чай – 80-90 С

Зеленый чай – 70-80 С

Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище!

Связанный чай заливают водой правильной температуры в прозрачном заварнике (предпочтительнее из стекла). Вы же не хотите пропустить торжество распускания чайного цветка? В течение 5 минут вы сможете наслаждаться «цветением» бутона.

Чай можно повторно заваривать 2-3 раза.

Читайте также: Что скрывает в себе пакетированный чай

Читайте также: ТОП-5 ошибок во время завтрака, которые вредят фигуре

Читайте также: Чем заменить кофе: ТОП-5 утренних напитков

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Мир
Топ-3 самых дорогих бутылки коньяка в мире
Кто производит самый элитный коньяк в мире, и почему цена столь заоблачна
Рейтинг Мишлен: библия гастрономической индустрии
Почему рестораны так сражаются за звезду Мишлен, и что это дает им в итоге?
5 вкуснейших фильмов о еде
Кино – это искусство. Кулинария – это тоже искусство. Предлагаем погрузиться в мир хорошего кино, которое возбудит аппетит и утолит жажду прекрасного.
Все материалы раздела
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
429
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
240
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Экологичность, современность и доступность в цене – три кита, на которых держится посуда украинского производства.
401
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
467
Куриные крылышки с грибами
Куриные крылышки с грибами
Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он!
177
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Подборка простых и понятных уроков по бисероплетению
105
Что делать, если одолевает усталость в собственном доме
Что делать, если одолевает усталость в собственном доме
Всякий раз возвращаясь домой после трудного дня, мы надеемся сбросить негативную энергию, напитаться положительными ...
673
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Пирог съедается быстрее, чем вы прочтете этот рецепт
172
Вверх