Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 15 минут | 4 |
1. Лимоны ошпарьте кипятком и натрите цедру из них на мелкую терку.
2. Выжмите сок в кастрюлю для приготовления джема, используя ситечко, чтобы в сок не попали зерна.
3. Добавьте туда лимонную цедру, имбирь, сахар и поварите смесь 1 минуту.
4. Добавьте нарезанные груши, доведите до кипения и отставьте на несколько часов до полного остывания.
5. Процедуру повторите 2-3 раза, причем последний раз поварите джем 10 минут, разложите в банки и закатайте.
Подавайте готовое варенье к свежей выпечке.
Приятного аппетита!
Читай также: Варенье "Груша в шоке" - деликатес для зимних вечеров