Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа - Smak.ua

Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа

Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Как хранить морковь в квартире: 4 проверенных и доступных способа - Smak.ua

В этой статье Smak.ua поделится несколькими способами правильного хранения и заморозки моркови.

  1. Довольно продолжительное время в домашних условиях можно хранить морковь, поместив ее в пластиковый ящик или картонную коробку. Для этого морковь выкладывают слоями, прокладывая плотной бумагой или гофрированным картоном.
  2. Хорошо хранится морковь в свежих древесных опилках, они не дают корнеплоду высохнуть, а также благодаря содержащимся в них эфирным маслам и фитонцидам препятствуют размножению бактерий и грибков, угнетают гнилостные процессы.
  3. Около месяца можно хранить морковь без потери ее свойств в овощном отделе холодильника, поместив корнеплод в плотный полиэтиленовый пакет с парой отверстий.
  4. Еще одним отличным способом сохранить морковь надолго является заморозка. Морковь отлично переносит хранение в морозильной камере, не теряет своих полезных и вкусовых свойств при размораживании. Заморозить морковь на зиму не сложно, для этого очищенные и нарезанные овощи сушат бумажным полотенцем, а затем порционно раскладывают по зип-пакетам и помещают в морозильную камеру. Также можно заморозить и тертую морковь. Сохраненную таким образом морковь удобно, а главное очень быстро можно добавить в любые блюда.

Читай также:  Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Продукты: как хранить
Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные и вкусовые качества этого растения, напрямую зависят от условий, в которых он содержится после приобретения.
Как правильно хранить свеклу
Свекла лучше всего сохраняется при температуре до +2 градусов, а вот влажность воздуха наоборот, должна быть высокой – до 90%. При высокой температуре у свеклы быстро прорастет ботва, корнеплоды завянут и испортятся.
Все материалы раздела
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
193
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
183
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
269
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
162
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
76
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
109
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
433
Медовый торт: простейший рецепт
Медовый торт: простейший рецепт
Очень нежный и вкусный медовый торт украсит любой праздник.
391
Вверх