Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.
Цілющі властивості пажитника, про які варто знати
Пажитник - популярна у всьому світі спеція і цінна лікарська рослина, яку використовують ще з давніх часів.
Пажитник (або хельба, шамбала, чаман, фенугрек, грецьке сіно, верблюжа трава) - трав'яниста однорічна рослина з сімейства бобових. За смаком сире насіння пажитника нагадує селеру, а після сушіння набуває грибного аромату.
Читай также: Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
Пажитник широко застосовується в медицині, косметології та кулінарії. На Близькому Сході, в Індії, а також в країнах північної Африки пажитник використовують для виготовлення цілющого зілля.
У складі рослини знаходяться вітаміни А, С, В, РР, ефірні масла, харчові волокна, флавоноїди, різні макро- і мікроелементи (фосфор, цинк, мідь, залізо, калій, кальцій і марганець). Вживають насіння пажитника, як у вигляді порошку, так і в складі спеціальних лікувальних відварів.
Корисні властивості пажитника
Регулярне вживання пажитника позитивно впливає на діяльність шлунково-кишково тракту: усуваються запори та діарея, нормалізується обмін речовин. Пажитник має протизапальну та регенеруючу дію.
Читай также: Як повернути волоссю здоров'я після зими: важливі поради
Він допомагає при хворобах дихальних шляхів, нирок, печінки, застудних захворюваннях (грип і ГРВІ). Завдяки полісахаридам, які містяться в рослині, знижується рівень холестерину в крові. Насіння пажитника рекомендують вживати тим людям, які страждають від цукрового діабету і безсоння.
Вживання цієї рослини також ефективно в період лактації, тому що стимулюється вироблення молока. У косметичних цілях з пажитника роблять лікувальні шампуні, гелі та бальзами.
Протипоказання
Як і будь-який інший продукт, пажитник може викликати побічні реакції:
- Не можна застосовувати пажитник разом з протидіабетичними препаратами.
- Варто відмовитися від рослини вагітним жінкам (пажитник провокує скорочення матки, що може викликати передчасні пологи і кровотечу).
- Не рекомендується приймати пажитник в період менструації.
- З обережністю слід вживати рослину людям, які страждають від дисфункції щитовидної залози.
- Не можна також вживати пажитник і тим людям, які мають алергічні реакції на бобові (риніт, набряки обличчя, кашель і сльозотечу).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.