Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
10 минут |
1 |
- Тесто:
- Молотые овсяные хлопья – 2 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Соль – щепотка (можно без нее)
- Масло оливковое или кокосовое – 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Сыр 27% - 50 г
- Зелень петрушки – 3 веточки
- Помидор - 0,5 шт.
- Измельчаем овсяные хлопья с помощью кофемолки.
- Соединяем их в емкости с яйцом и молоком.
- Добавляем при необходимости соль и тщательно перемешиваем. Вливаем в полученную массу немного оливкового или кокосового масла.
- Натираем на крупной терке сыр и измельчаем зелень.
- Разогреваем хорошо сковороду с антипригарным покрытием и выливаем на нее готовое тесто.
- Немного обжариваем и переворачиваем овсяноблин на другую сторону. Выкладываем начинку на одну половину блина.
- Закрываем начинку второй половиной и обжариваем овсяноблин еще совсем немного с обеих сторон. При желании в начинку можно добавить помидоры.
Как и с чем подавать
Подавать готовое блюдо присыпав его сыром или зеленью.
Приятного аппетита!
Совет. Такой овсяноблин можно начинять совершенно разными начинками - мясо, творог, различные овощи, а еще начинку можно сделать сладкой.
Читай также: Какая овсянка самая полезная: разбираемся, чтоб знать, что покупать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.