Овсяные кексы в кружке - всего за 3 минуты

Благодаря овсяным хлопьям, входящим в состав этого десерта, организм может получить максимум полезных витаминов и минералов.

Читай также: Как приготовить кексы в силиконовых формочках

А так как данное лакомство готовится в ограниченном количестве, то можно не бояться соблазна положить себе добавки.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – ¾ стакана
• Мука - 1,5 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Коричневый сахар или мед – по вкусу
• Йогурт – 2 ст. л.
• Сливочное (или растительное) масло – 1 ст. л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Изюм – 50 г
• Семена льна – 1 ст. л.
• Корица, соль – щепотка

Способ приготовления:

Высыпаем овсяные хлопья в подготовленную сухую посуду.

Добавляем растопленное масло, муку с разрыхлителем, сахар (мед), корицу и соль.

Перемешиваем все сухие ингредиенты и добавляем йогурт, яйцо, изюм и семена льна.

Перемешиваем все силиконовой лопаткой.

Такого количества теста хватит на две порции, поэтому выкладываем его в две чашки и ставим в микроволновую печь.

Готовим кексы на большой мощности (800 Вт) 3 минуты.

Приятного аппетита!