Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 40 минут | 8 |
1. Подготавливаем необходимые для джема ингредиенты.
2. Киви режем дольками и вместе с крыжовником пропускаем через мясорубку. Можно измельчить с помощью блендера.
3. Сахар высыпаем в емкость и добавляем желирующую смесь. Хорошо перемешиваем.
4. Ягоды выкладываем в кастрюлю и добавляем к ним сахарную смесь. Перемешиваем и доводим до кипения, не забывая периодически помешивать. Кипятим несколько минут.
5. Получившийся джем разливаем по банкам. Можно подавать к столу сразу, а для длительного хранения закатываем банки и переворачиваем их на 5 минут вверх дном.
Готовый джем можно подавать к гренкам, блинчикам или булочкам.
Приятного аппетита!
Читай также: Варенье из крыжовника: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA