Мокко-крем - Smak.ua

Мокко-крем

Десерт с шоколадно-кофейным ароматом в вашем исполнении надолго запомнится гостям.
Мокко-крем - Smak.ua

Ингредиенты

Желатин - 5 г
Вода - 1/4 стакана
Сливки для украшения - 1 стакан
Шоколад черный для украшения - 100 г
Сахар - 1/2 стакана
Кофе растворимый - 1 ст. л.
Молоко - 2 стакана
Соль - щепотка

Способ приготовления

Желатин растворите в 1/4 стакана теплой воды, дайте посоять несколько минут. Стакан сливок вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь, добавьте сахар, эспрессо, разломанный шоколад, влейте желатин. Нагревайте массу до полного растворения желатина, добавьте молоко, соль. Процедите. Разлейте в чашки или стаканы по 150 мл. Охлаждайте 3 часа.

Как и с чем подавать

Украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: сладкий «Оливье»
Почему-то при слове «оливье» у всех сразу возникает ассоциация с горошком, с колбасой или мясом и обязательно с майонезом. А мы предлагаем приготовить «Оливье» с фруктами.
Совет дня: как заготовить клубнику на зиму без варки
Приготовить бюджетную заготовку можно за 10 минут!
Десерт без выпечки: изысканный пирог с лимонным курдом
Сегодня мы предлагаем приготовить необычный лимонный пирог без выпечки, который не оставит равнодушным никого!
Все материалы раздела
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
0
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
310
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
101
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Петрушку, укроп, базилик, зеленый лук и другие пряные травы уже пора морозить, делая запасы на зиму.
16
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
13
Шедевры грузинской кухни: лобио
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой готовится из фасоли.
30
Как мариновать кабачки
Как мариновать кабачки
Кабачки мгновенного поедания — хорошая закуска как к праздничному столу, так и просто к пикнику.
138
 Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Используя мяту можно приготовить и суп, и мясо, и печенье.
53
Вверх