Мокко-крем: изумительный рецепт - Smak.ua

Мокко-крем: изумительный рецепт

Десерт с шоколадно-кофейным ароматом в вашем исполнении надолго запомнится гостям.
Мокко-крем: изумительный рецепт - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 3 часа 3

Ингредиенты

  • Желатин - 5 г
  • Вода - 1/4 стакана
  • Сливки для украшения - 1 стакан
  • Шоколад черный для украшения - 100 г
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Кофе растворимый - 1 ст. л.
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Желатин растворите в 1/4 стакана теплой воды, дайте постоять несколько минут.
  2. Стакан сливок вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь.
  3. Добавьте сахар, эспрессо, разломанный шоколад, влейте желатин.
  4. Нагревайте массу до полного растворения желатина, добавьте молоко, соль.
  5. Процедите.
  6. Разлейте в чашки или стаканы по 150 мл.
  7. Охлаждайте 3 часа.

Как и с чем подавать

Украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории и которые, кстати, лучше воспринимаются нашим организмом.
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
Свекольный мармелад с черносливом и орехами
Восхитительный десерт, который покорит сердце любого сладкоежки, можно сделать еще и очень полезным.
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
81
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
206
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
71
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
406
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
121
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
7
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
28
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Есть комнатные растения, которые должны быть в каждом доме. Потому что они являются настоящими спасателями воздуха и ...
1568
Вверх