Мокко-крем: изумительный рецепт - Smak.ua

Мокко-крем: изумительный рецепт

Десерт с шоколадно-кофейным ароматом в вашем исполнении надолго запомнится гостям.
Мокко-крем: изумительный рецепт - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 3 часа 3

Ингредиенты

  • Желатин - 5 г
  • Вода - 1/4 стакана
  • Сливки для украшения - 1 стакан
  • Шоколад черный для украшения - 100 г
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Кофе растворимый - 1 ст. л.
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Желатин растворите в 1/4 стакана теплой воды, дайте постоять несколько минут.
  2. Стакан сливок вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь.
  3. Добавьте сахар, эспрессо, разломанный шоколад, влейте желатин.
  4. Нагревайте массу до полного растворения желатина, добавьте молоко, соль.
  5. Процедите.
  6. Разлейте в чашки или стаканы по 150 мл.
  7. Охлаждайте 3 часа.

Как и с чем подавать

Украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Лимонный курд
Густой крем из лимонов может стать как самостоятельным десертом, так и дополнением к тортику.
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
Ягодный торт-безе
Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
130
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
377
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
196
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
889
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
306
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
399
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
608
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
530
Вверх