Шоколадные яйца - Smak.ua

Шоколадные яйца

Каждый ребенок любит шоколадные яйца и уж точно не откажется от такого шикарного десерта. Хотя он и не найдет в середине яйца привычную для него игрушку, малыш будет приятно удивлен тем, что яйцо полностью состоит из шоколада.
Шоколадные яйца - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Белый шоколад - 100 г
Шоколад молочный - 100 г
Шоколад черный - 100 г

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо сначала освободить яйца от белка и желтка. Сделайте два отверстия, одно из них сделайте больше чем второе. Тщательно вымойте яйца под проточной водой, опустите в кипяток на несколько минут для стерилизации и полностью высушите. Во время кипячения добавьте в воду пищевой или натуральный краситель и подкрасьте скорлупу, чтобы яйца стали цветными. После того, как яйца полностью просохли установите их на подставку широким отверстием вверх, чтобы их удобно было наполнять впоследствии. Яйца должны стоять устойчиво. Растопите на водяной бане столько шоколада, сколько белков и желтков Вы выдули из яиц. Используйте как белый, так и черный шоколад, их можно комбинировать и заливать слоями. После того, как шоколад растопится и станет однородной консистенции, заполните им кондитерский шприц или кондитерский кулек. И начинайте наполнять яйца растопленным шоколадом. Если позволяет отверстие в скорлупе, то можно во время заливки опускать в яйцо орешки или изюм. После того, как яйца полностью заполнятся поставьте их в холодильник на 4 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол в качестве десерта.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Как сделать шоколадный кекс: быстрый рецепт за 5 минут
Многие думают, что шоколадный кекс нужно часами выпекать в духовке и тратить на это кучу сложных ингредиентов. На самом деле все не так!
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Как готовить пастилу: 3 проверенных рецепта
Незабываемое лакомство, которое можно приготовить своими руками
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1023
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1224
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
281
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
192
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Любите ли вы курицу с ароматным дымком и золотистой корочкой? Это вкусно!
23
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
22
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
18
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
14
Вверх