Десерт «Ореховое наслаждение»

Этот изумительный десерт хорош тем, что делается без выпечки и, если его поставить на несколько минут в морозильник, можно получить вкус нежного мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий и приятный мусс.
Десерт «Ореховое наслаждение»

Ингредиенты

Орехи пекан (молотые) - 1 стакан
Печенье Дамские пальчики (молотое) - 1 стакан
Масло сливочное (растопленное) - 30 г
Сыр Филадельфия (крем-чиз) - 250 г
Сахар - 5 ст.л.
Коньяк - 2 ст.л.
Сливки (33%) - 150 мл
Желатин - 2 ч.л.
Вода - 100 мл
Белый шоколад - 100 г
Топинг (шоколадный) - по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления десерта по этому рецепту смешайте молотые орешки и печенье, добавьте растопленное сливочное масло. Возьмите 6 формочекдля маффинов, сбрызните их маслом и застелите дно пергаментной бумагой. Выложите в каждую на 1/3 ореховую массу, плотно придавливая её ко дну формочек, поставьте в холодильник на время приготовления мусса. Шоколад растопите со сливками на водяной бане до однородной массы и немного остудите. Взбейте миксером до кремообразного состояния. Желатин растопите в воде до полного растворения и введите вместе с сахаром и коньяком в творожную массу. Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте. Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Как и с чем подавать

Готовый мусс украсьте шоколадным топингом и орешком пекан. Подавайте в холодном виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Ароматное пробуждение: блинчики «Капучино драйв»
Тончайшие блинчики на завтрак – это универсальное блюдо. Но и его можно преобразить до неузнаваемости, наполнив ароматом капучино, который гарантирует сладкое пробуждение.
«Облака Италии»: воздушная запеканка без муки
Никаких дополнительных «утяжелителей» блюда (муки и манки) здесь нет. Поэтому оно и получается легким, воздушным и невероятно вкусным!
Пирог «Парадный выход»: готовим красивую выпечку
Пироги бывают вкусными, а бывают и вкусными, и очень красивыми.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Легкий коктейль перед сном принесет огромную пользу
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Есть панацея: его умеренное употребление даже пойдет на пользу
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Врачи предлагают простое и очень эффективное средство
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Диетологи назвали неожиданный и чрезвычайно полезный продукт
Сейчас на главной
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Приправы – это ароматные волшебники, которым по силам преобразить вкус блюда. Но только при условии, что они были правильно подобраны.
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Невероятно вкусная закуска, которую не стыдно даже к новогоднему столу подать. А приготовить заготовки уже можно даже сейчас!
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Бутылочку вина можно поставить в холодильник, а можно красиво расположить на полочке, сделав частью стильного интерьера. Или выбрать в качестве элегантного подарка под елочку!
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим и вкусный, и полезный десерт!
Вверх