Десерт «Ореховое наслаждение» - Smak.ua

Десерт «Ореховое наслаждение»

Этот изумительный десерт хорош тем, что делается без выпечки и, если его поставить на несколько минут в морозильник, можно получить вкус нежного мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий и приятный мусс.
Десерт «Ореховое наслаждение» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 3

Ингредиенты

  • Орехи пекан (молотые) - 1 стакан
  • Печенье Дамские пальчики (молотое) - 1 стакан
  • Масло сливочное (растопленное) - 30 г
  • Сыр Филадельфия (крем-чиз) - 250 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Коньяк - 2 ст.л.
  • Сливки (33%) - 150 мл
  • Желатин - 2 ч.л.
  • Вода - 100 мл
  • Белый шоколад - 100 г
  • Топинг (шоколадный) - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления десерта по этому рецепту смешайте молотые орешки и печенье, добавьте растопленное сливочное масло.
  2. Возьмите 6 формочек для маффинов, сбрызните их маслом и застелите дно пергаментной бумагой.
  3. Выложите в каждую на 1/3 ореховую массу, плотно придавливая её ко дну формочек, поставьте в холодильник на время приготовления мусса.
  4. Шоколад растопите со сливками на водяной бане до однородной массы и немного остудите.
  5. Взбейте миксером до кремообразного состояния.
  6. Желатин растопите в воде до полного растворения и введите вместе с сахаром и коньяком в творожную массу.
  7. Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте.
  8. Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Как и с чем подавать

Готовый мусс украсьте шоколадным топингом и орешками пекан. Подавайте в холодном виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Вареники с вишней в пароварке
Аппетитные вареники с вишней, приготовленные по этому рецепту, понравятся тем, кто следит за фигурой.
Зимний торт без выпечки
Готовим простой, но очень вкусный торт на скорую руку за 20 минут.
Кулинарные хитрости: как сделать тесто на блинчики быстро
А вы знали, что тесто на блины можно сделать без лишних усилий и грязной посуды?
Все материалы раздела
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
0
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
509
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Прекрасное аппетитное блюдо для Крещенского стола, которое покорит Ваших гостей непревзойденным вкусом!
402
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как приготовить вкусное тесто? Легко и просто.
209
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Кто сказал, что праздничные застолья - это всегда вредно для фигуры? Предлагаем Вам рецепт очень вкусного и полезного ...
249
Зимнее мясо по-французски
Зимнее мясо по-французски
Очень вкусное и яркое блюдо. Мясо получается сочным, пропитанным всеми вкусами.
586
Гречаники с индейкой
Гречаники с индейкой
Гречаники – прекрасное блюдо для завтрака. Для их приготовления подойдет гречка, оставшаяся еще с ужина.
592
Крещенский Сочельник: постные голубцы с рыбой
Крещенский Сочельник: постные голубцы с рыбой
Крещение господне – один из самых значимых, почитаемых и религиозных праздников, отмечаемых зачастую в семейном кругу.
282
Вверх