Десерт «Ореховое наслаждение» - Smak.ua

Десерт «Ореховое наслаждение»

Этот изумительный десерт хорош тем, что делается без выпечки и, если его поставить на несколько минут в морозильник, можно получить вкус нежного мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий и приятный мусс.
Десерт «Ореховое наслаждение» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 3

Ингредиенты

  • Орехи пекан (молотые) - 1 стакан
  • Печенье Дамские пальчики (молотое) - 1 стакан
  • Масло сливочное (растопленное) - 30 г
  • Сыр Филадельфия (крем-чиз) - 250 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Коньяк - 2 ст.л.
  • Сливки (33%) - 150 мл
  • Желатин - 2 ч.л.
  • Вода - 100 мл
  • Белый шоколад - 100 г
  • Топинг (шоколадный) - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления десерта по этому рецепту смешайте молотые орешки и печенье, добавьте растопленное сливочное масло.
  2. Возьмите 6 формочек для маффинов, сбрызните их маслом и застелите дно пергаментной бумагой.
  3. Выложите в каждую на 1/3 ореховую массу, плотно придавливая её ко дну формочек, поставьте в холодильник на время приготовления мусса.
  4. Шоколад растопите со сливками на водяной бане до однородной массы и немного остудите.
  5. Взбейте миксером до кремообразного состояния.
  6. Желатин растопите в воде до полного растворения и введите вместе с сахаром и коньяком в творожную массу.
  7. Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте.
  8. Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Как и с чем подавать

Готовый мусс украсьте шоколадным топингом и орешками пекан. Подавайте в холодном виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці.
Тематический торт «Прощай, садик - здравствуй, школа!»
Ваш малыш в этом году заканчивает садик? Посмотрите, какой чудесный торт можно приготовить в честь его выпускного! Вкусный, нарядный, торжественный - он отлично подчеркнет всю значимость этого события!
Великопепный торт "Радуга": пошаговый рецепт
Наверняка, многие из нас видели замечательные и красивые тортики с яркой начинкой в виде cеми цветов радуги. От такого красочного угощения будут в восторге и взрослые, и дети. А пробовали ли вы самостоятельно приготовить эту красоту?
Все материалы раздела
Кухня, как картинка: 7 дельных советов по обустройству
Кухня, как картинка: 7 дельных советов по обустройству
Кухня – самое уютное и самое теплое место в квартире. И дело вовсе не в том, что там варятся необыкновенного вкуса борщи, ...
42
Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт
Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт
Ніжна, соковита і ароматна страва з неперевершеним смаком, приправлена соєвим соусом та імбиром. Що може бути смачніше?
143
Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кексы это простая и доступная выпечка, которую можно готовить хоть каждый день!
84
Скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином - ну очень вкусная!
Скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином - ну очень вкусная!
Пробовали ли вы когда-нибудь запекать скумбрию? Если нет, то скорее исправьте это! Нет ничего вкуснее скумбрии с лимоном, ...
288
Клубника на все лето: ТОП-5 ремонтантных сортов
Клубника на все лето: ТОП-5 ремонтантных сортов
Собирать урожай клубники с ранней весны и до наступления холодов реально, если знать какие сорта любимой ягоды следует ...
80
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Подчеревок – это самая вкусная, нежная, жирная и мягкая часть свиной туши, которую можно запекать, тушить, варить и даже ...
450
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Оригинальный рецепт для сытного ужина: вкусно настолько, что вы будете часто готовить это блюдо.
1680
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
З точки зору Аюрведи лимон вважається одним з найбільш корисних плодів на землі.
358
Вверх