Трюфельные яйца - Smak.ua

Трюфельные яйца

Удивительно вкусные и праздничные конфеты в виде пасхальных яиц, которые могут храниться до 4 дней, но врядли ваши гости позволят им лежать так долго.
Трюфельные яйца - Smak.ua

Ингредиенты

Шоколад молочный - 350 г
Шоколад черный - 350 г
Масло сливочное - 50 г
Сливки - 6 ст.л.
Цедра апельсиновая - 1 шт.

Способ приготовления

Для приготовляния пасхальных сладостей по этому рецепту, положите все продукты для трюфелей в миску и нагрейте на маленьком огне, постоянно помешивая лопаточкой. Когда смесь хорошо соединится, снимите с огня и перелейте в миску. Оставьте на 1 час при комнатной температуре. Чайной ложкой сформируйте маленькие шарики и быстро руками придайте им форму яиц. Поместите на поднос и поставьте в холодильник. Для покрытия растопите 225 г молочного и 225 г горького шоколада в разных мисочках в микроволновке (30 сек) или на водяной бане, помешивая. Накалывайте осторожно яйца ножом и опускайте в молочный или горький шоколад.

Как и с чем подавать

Положите обратно на поднос и украсьте обсыпкой для торта или цветной мастикой, так же можно украсить яйца оставшимся шоколадом, перелив его в кулинарные мешочки и выдавить рисунок.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее блюдо из минимума доступных продуктов.
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории и которые, кстати, лучше воспринимаются нашим организмом.
Все материалы раздела
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово ...
37
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а многие из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие лекарства ...
187
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
136
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
251
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
364
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
508
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
166
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
233
Вверх