Как сделать джем - Smak.ua

Как сделать джем

Варится джем довольно быстро, за один приём, и не требует выдержки перед закаткой и выстаивания. Как же приготовить клубничный джем?
Как сделать джем - Smak.ua

Ингредиенты

Клубника - 1 кг
Сахар - 1 кг

Способ приготовления

Клубнику нужно хорошенько помыть, очистить от плодоножек и сложить в кастрюлю. Затем добавить 500 грамм сахара и оставить на 6 часов. Дальше всыпать в кастрюлю оставшийся сахар и поставить на небольшой огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая клубничную массу.Горячий клубничный джем разлить в чистые нагретые банки. Затем банки поставить в большую кастрюлю с водой и пастеризовать 20 минут. После этого закатать и охладить.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Современные десерты: муссовый торт «Иллюзия»
Невероятно красивый десерт, который украсит абсолютно любой праздник.
Чизкейк: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Рулет из безе или швейцарский рулет
Рулет из безе - изумительно вкусный, легкий, и умопомрачительно хрустящий десерт.
Все материалы раздела
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
153
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
61
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
185
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
309
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
472
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
85
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Вверх