Как сделать джем - Smak.ua

Как сделать джем

Варится джем довольно быстро, за один приём, и не требует выдержки перед закаткой и выстаивания. Как же приготовить клубничный джем?
Как сделать джем - Smak.ua

Ингредиенты

Клубника - 1 кг
Сахар - 1 кг

Способ приготовления

Клубнику нужно хорошенько помыть, очистить от плодоножек и сложить в кастрюлю. Затем добавить 500 грамм сахара и оставить на 6 часов. Дальше всыпать в кастрюлю оставшийся сахар и поставить на небольшой огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая клубничную массу.Горячий клубничный джем разлить в чистые нагретые банки. Затем банки поставить в большую кастрюлю с водой и пастеризовать 20 минут. После этого закатать и охладить.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Запеченная тыква в лимонной карамели
Запекание – самый удачный способ приготовления тыквы, благодаря которому она становится очень питательной и вкусной.
Пирожное «Елочный шар»
Такой шар-пирожное станет вкусным подарком всем гостям, которые посетят вас в новогоднюю ночь!
Новогодние радости: делаем елочки из сладостей (видео)
Елка из конфет, макарун, мармеладок и прочих сладостей – это не сказка! Это чудо, которое можно сделать за полчаса.
Все материалы раздела
Хек с овощами в мультиварке за 3 минуты
Хек с овощами в мультиварке за 3 минуты
Хек с овощами, приготовленный в мультиварке, не пересушивается, а становится очень сочным и, пропитавшись овощным соком, ...
50
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Как быстро приготовить вкусную закуску? Воспользуйтесь рецептом сырных шариков!
520
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Любимое блюдо будет иметь роскошный вкус, если его правильно приготовить!
331
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
480
Новый год-2018: салат с креветками  «Соблазнительный»
Новый год-2018: салат с креветками «Соблазнительный»
Простой и не слишком калорийный рецепт салата с креветками может занять достойное место на вашем праздничном столе.
304
 5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами
5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами
Предлагаем вам несколько интересных идей по декору блюд с использованием вареных и очищенных перепелиных яиц.
407
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы напоминают очень тонкие чебуреки с разнообразной начинкой, самой популярной из которых является зелень.
337
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
570
Вверх