Что может быть лучше десерта из мороженого в жаркий летний день. Простой и быстрый рецепт торта из печенья и мороженого станет находкой для праздника в жаркий летний день.
Парфе из нектаринов или персиков: пошаговый рецепт
Очень нежный и вкусный десерт из спелых нектаринов и молока, который нужно заморозить и подавать в качестве холодного десерта-мороженного. Отличное спасение в жаркий день - вкусное, ароматное и полезное.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 6 часов | 2 |
Ингредиенты
- Нектарин - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Сливки - 180 г
- Молоко - 230 г
- Ванильный сахар - 1 пачка
Способ приготовления
- Нектарины измельчить и с помощью блендера до состояния пюре.
- Желтки отделить от белков и растереть с сахаром.
- Полученную массу добавить в теплое молоко и прогреть до загустения.
- Охладить.
- В охлажденную молочную смесь ввести нектариновое пюре. Хорошо перемешать.
- Сливки взбить. Добавить их в молочно-персиковую смесь, аккуратно помешивая сверху вниз.
- На дно формы для кекса положить пищевую пленку. Полученную смесь вылить в форму.
- Накрыть пленкой и убрать в морозильную камеру на ночь.
Как и с чем подавать
Готовое парфе можно также сразу разложить по порционным формочкам или бокалам. Перед подачей посыпать тертой корицей и в каждый бокал вставить по 1 палочке корицы. Если парфе готовилось в форме, вынуть его (форме достаточно постоять несколько минут в теплом помещении или же поместить форму на несколько секунд в теплую водяную баню), парфе выдержать 15 минут при комнатной температуре и разрезать на порционные кусочки.
Читай также: В жару самое то! Торт-мороженое Baked Alaska
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.