Сливовый коблер - Smak.ua

Сливовый коблер

Вариация на тему знаменитого коблера с черешней, которая выходит не менее вкусной.
Сливовый коблер - Smak.ua

Ингредиенты

Слива - 300 г
Сахар - 1/2 ст.+2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 3/4 ст.

Способ приготовления

Сливы очистите, смешайте с сахаро м (1/2 ст.), лимонным соком и крахмалом. Выложите на дно формы. Просейте муку, сахар (2 ст.л.), разрыхлитель, соду и соль. Нарежьте масло кубиками и разотрите в крупную крошку с мукой. Влейте молоко и размешайте до образования густого и липкого теста. Выложите его ложкой поверх слив. Смажьте поверхность яйцом. Выпекайте 40-50 мин. пока не появится румяная корочка и сливы станут мягкими. За 10 минут до конца влейте несколько ложек фруктового сиропа или воды.


Как и с чем подавать

Подавать горячим, положив кусочек мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же довольно банальны.
Современные десерты: муссовое пирожное «Новый Баноффи»
Элегантное и оригинальное пирожное, которое поразит ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Все материалы раздела
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную ...
12
Правила срезания черенков для прививки деревьев
Правила срезания черенков для прививки деревьев
Размножение черенками плодовых деревьев - лучший способ сохранить сортовые качества, и получить отменный урожай. Но чтобы ...
61
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
В конце зимы катастрофически не хватает витаминов, поэтому ослабленному организму очень легко подхватить вирусы. Давайте ...
70
Як обрати справжній кагор до Великодня
Як обрати справжній кагор до Великодня
Це вино в християнській релігії символізує кров Христа, і тому його прийнято вживати під час святкування Пасхи.
70
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
87
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
96
Пасха: история пасхального кролика
Пасха: история пасхального кролика
Светлый праздник Пасхи у многих ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами, а во многих странах также и с ...
74
Французский луковый суп с белым вином
Французский луковый суп с белым вином
Согревающий, ароматный луковый суп с хрустящими гренками и сыром, то что нужно в холодный февральский день!
67
Вверх