Капкейки ко Дню святого Валентина - Smak.ua

Капкейки ко Дню святого Валентина

Красивая сладкая выпечка ко Дню святого Валентина станет приятным сюрпризом для вашего любимого. К тому же готовить капкейки с сердечками совсем не сложно. Для начала нужно испечь шоколадные капкейки и пока они выпекаются, можно заняться приготовлением в
Капкейки ко Дню святого Валентина - Smak.ua

Красивая сладкая выпечка ко Дню святого Валентина станет приятным сюрпризом для вашего любимого. К тому же готовить капкейки с сердечками совсем не сложно. Для начала нужно испечь шоколадные капкейки и пока они выпекаются, можно заняться приготовлением вишневого крема. После чего останется только оформить ваше изделие и подать его на стол вместе с каким-нибудь вкусным напитком.  

Шоколадные капкейки  (24-27 шт.)

Ингредиенты

2 ст. сахара

1+3/4 стакана муки

3/4 стакана какао

1,5 ч.ложки пекарского порошка

1,5 ч.ложки соды

1 ч.ложка соли

2 яйца

1 стакан молока

1/2 стакана растительного масла

2 ч.ложки ванильного экстракта

1 стакан кипятка

Способ приготовления

Застелите формы для капкейков бумажными формочками. Разогрейте духовку до 170 градусов. В миске смешайте сахар, муку, какао, пекарский порошок, соду и соль.

Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ваниль. Взбивайте на средней скорости в течении минуты. Влейте кипяток.

Наполните формочки тестом на 2/3. Выпекайте около 20 минут. Полностью остудите на решетке.  

Вишневый крем

Ингредиенты

200 г сливочного масла

4 стакана сахарной пудры

4 столовые ложки сока из коктейльных вишен

1/2 стакана измельченных коктейльных вишен

Щепотка соли

Способ приготовления

1. Взбейте сливочное масло до однородной массы.

2. Добавьте 2 стакана сахарной пудры по одному стакану за раз.

3. Добавьте 4 столовые ложки сока из вишни, по столовой ложке за раз.

4. Продолжая взбивать, добавьте оставшуюся сахарную пудру и вишни. По желанию добавьте каплю розового красителя.  

5. Взбивайте, пока полностью не смешаете. Дайте остыть в холодильнике.

Оформление капкейков

1. Срежьте верхушку капкейка.

2. С помощью формочки вырежьте сердечко.

3. Выложите крем горкой поверх основы капкейка.  

4. По желанию посыпьте верхушку капкейка сахарной пудрой. Положите на капкейк и слегка прижмите.

Теперь капкейки готовы к подаче! 

Источник: glorioustreats.com

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Яркий, витаминный - салатик "Мультифрукт"
Этот сочный фруктовый салат будет особенно полезен, если подать его на завтрак. Ведь известно, что витамины, содержащиеся в овощах и фруктах, лучше всего усваиваются именно утром. А яркий и аппетитный вид салата подымет вам настроение и придаст бодрости
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці.
Тематический торт «Прощай, садик - здравствуй, школа!»
Ваш малыш в этом году заканчивает садик? Посмотрите, какой чудесный торт можно приготовить в честь его выпускного! Вкусный, нарядный, торжественный - он отлично подчеркнет всю значимость этого события!
Все материалы раздела
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
105
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Знайомтеся, улюбленець блогерів - рожевий салат
Яскраві рожеві салати Radicchio del Veneto та La Rosa del Vento стають популярними серед шеф-кухарів по всьому світу. І ...
46
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Настоящий салат «Оливье» - по рецепту 1860 года!
Этот королевский салат удивит всех гостей, ведь в его состав входят красная икра, раки, каперсы и даже перепелки. Его ...
50
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Гости будут в восторге: барбекю «Деликатная уточка»
Оригинальный рецепт барбекю из утки позволит удивить ваших друзей настоящим деликатесом! Даже читать этот рецепт - одно ...
133
Чем можно заменить сыр Маскарпоне
Чем можно заменить сыр Маскарпоне
Для сырного гурмана нет более подходящей ассоциации со словом «нежность», чем сыр Маскарпоне. Этот мягкий итальянец ...
168
Справжній закарпатський борщ: старовинний рецепт
Справжній закарпатський борщ: старовинний рецепт
Цей смачний та наваристий борщ неодмінно сподобається вашим рідним. Чудово поєднується зі сметаною, зеленою цибулею і ...
129
Всего 4 ингредиента: творожный десерт со смородиной
Всего 4 ингредиента: творожный десерт со смородиной
Творожные десерты - это всегда вкусно и полезно! Приготовить их можно за считанные минуты, а подать в фужерах или ...
285
Целлюлит, стоп: 3 эффективных перцовых обертывания (дома)
Целлюлит, стоп: 3 эффективных перцовых обертывания (дома)
Жгучий красный перец – одно из самых популярных средств среди домашних обертываний. Отлично разогревая кожу, перец ...
169
Вверх