Творожно-клубничный крем - Smak.ua

Творожно-клубничный крем

Творожно-клубничный крем - Smak.ua

Ингредиенты

Желатин - 10 г
Творог - 500 г
Сливки - 250 г
Клубника - 800 г
Сахар - 100 г
Красная смородина - 50 мл сока
Ванильный сахар - 10 г

Способ приготовления

Замачиваем желатин. Когда набухнет, отжимаем, растворяем в горячем соке. Ванильный сахар перемешиваем с сыром и сахаром-песком. Добавляем желатин, перемешиваем и выставляем на холод на 20 минут.

Клубнику измельчаем в блендере (несколько штучек оставляем для украшения), соединяем с творожной массой.  Взбиваем сливки, добавляем в крем. Переводим в креманки, украшаем клубникой и ставим в холодильник.

Как и с чем подавать

Подаем десерт охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Творожное тесто широко используется в кулинарии – из него готовят различные десерты, а также выпекают огромное количество мучных изделий.
Запеченная тыква в лимонной карамели
Запекание – самый удачный способ приготовления тыквы, благодаря которому она становится очень питательной и вкусной.
Все материалы раздела
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
418
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2240
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
296
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
1448
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Ваш подарок принесет еще больше позитивных эмоций, если вы преподнесете его в оригинальной упаковке, сделанной ...
228
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Рыбное филе без косточек – это высший пилотаж в кулинарии.
1251
Порчетта: итальянский вариант буженины к празднику
Порчетта: итальянский вариант буженины к празднику
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро ...
2202
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Сидр - уникальный напиток с многовековой историей и традициями.
308
Вверх