Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20-25 минут |
6-8 часов |
3-4 порции |
- Тыква – 3 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 0,5 л
- Лимон – 1 шт
- Апельсин – 2 шт
- Корица – по вкусу
- Очистите тыкву, лимон и апельсин.
- Нарежьте тыкву брусочками.
- Лимон и апельсин пропустите через мясорубку.
- Сварите сироп и воды с сахаром.
- В сироп сложите тыкву и апельсин с лимоном.
- Закипятите и проварите минут 15.
- Оставьте настоятся 2 часа.
- Затем вновь вскипятите и снова проварите минут 15.
- Так повторите 3 раза.
- Сложите варенье в стерильные банки и закройте герметично крышками.
Как и с чем подавать
Подавать варенье вместе с блинами или тостами, используйте в выпечке.
Приятного аппетита!
Читай также: Маринованная тыква: обязательно приготовьте
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.