Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 мин |
1 ч |
5 |
- Яичный белок - 4 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 стакана
- Крахмал кукурузный - 3 ч.л.
- Взбитые сливки - по вкусу
- Ягоды - по вкусу
- Кокосовая стружка - по вкусу
- Подогрейте духовку до 180 градусов.
- Форму для выпечки надо выстлать пергаментной бумагой, сбрызнуть маслом и припорошить кукурузный крахмалом, и лишнее стряхнуть.
- Миксером взбить яйца, смешанные с солью и сахаром. До густой консистенции. Добавить кукурузный крахмал и аккуратно взбить венчиком.
- Выложите смесь на противень и выпекайте около часа. Потом выключите плиту и пусть корж остынет в духовке.
- На корж-безе выкладываем взбитые сливки и ягоды из морозилки. По желанию посыпьте кокосовой стружкой.
Читай также: Новогодний торт Снежный поцелуй
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.