Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Яблоки в карамели
Хотите вкусный десерт - попробуйте приготовить яблоки, но не обычные, а в карамели. Для приготовления этого десерта вам понадобятся яблоки, мука, крахмал, яйца и молоко.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 10-15 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Яблоко - 6 шт.
- Мука - 100 г
- Крахмал - 15 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 150 мл
- Вода - 150 мл
- Сахар - 280 г
- Масло растительное - для смазывания тарелки
Способ приготовления
- Подготовить яблоки, очистив их от кожицы и сердцевины и разрезав на четыре части.
- Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Разогреть масло во фритюрнице.
- Смешать в миске муку с крахмалом.
- Сделать в центре углубление, влить молоко со взбитым яйцом и перемешать. Отставить в сторону на 10 минут.
- Яблоки окунать в тесто затем небольшими партиями обжаривать в разогретом масле в течение 1 минуты.
- Выложить их на бумажную салфетку и поставить в теплое место.
- Растворить сахар в воде и довести до кипения.
- Варить, пока сироп не станет золотисто-коричневым.
- Добавить кунжутные семечки, обжаренные в кляре яблоки и хорошо перемешать, чтобы карамель покрыла каждый ломтик.
- Выложить на тарелку, слегка смазанную маслом.
Как и с чем подавать
Подавать сразу же после приготовления. Перед употреблением обмакнуть каждый ломтик яблока в ледяную воду.
Приятного аппетита!
Читай также: Яблоки, запеченные в сидре
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.